グレープフルーツのタルト

名古屋のララハウスの「グレープフルーツのタルト」が大好きです。

カスタードとグレープフルーツが乗ってて、焼いてあると思うのだけど・・・。

どんな作り方なんだろう？？

こちらのグレープフルーツのタルトは、アーモンドクリームとグレープフルーツを乗せて焼いてあります。

レザンのレッスンで残ったタルト生地と、シシリー産アーモンドプードルを使ったクリーム。

一応、二種類のグレープフルーツなんだけど、焼くとあまり分からない？？





自分で言うのもなんですが、美味しかったです♪

洋梨のタルトも良いけど、グレープフルーツも爽やか。

クリームはカスタードの入ったフランジパンヌとかピスタチオ入りとか色々ありますよね。

みなさんのお気に入りは何ですか？


こんなに沢山、出来ました。




明日、お友達の家に持って行く予定だったけど、息子の熱がまだ下がらないのでどうなる事やら・・・。

昨日、病院で検査したらインフルエンザやアデノウイルスではないようなのですが。

何が食べたい？
と聞くとイチゴのドーナツ、グレープゼリー。
売っているものが良いそうです



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