chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

2008年研修

2009-06-24 21:28:38 | レッスン
転勤族の私ですが、今週は旦那さんの会社の人事異動の発表の週でした・・・。

田舎に飛ばされるかもとドキドキしていましたが、大阪市内で異動がきまりホットしました。

これでお菓子の勉強が続けられます♪

大阪のお友達の皆様、今後も宜しくお願いします。

しばらくは社宅の送別ランチが続きそう・・・。

昨日はレザンで習ったスモークベーコン、今日はしょうがミルクティーのブランマンジェと色々と作ってはいるのですが、ブログに載せるほどではなく。

なので今日は講師の免許を取った教室での2008年の研修の写真をUPします。


ショートケーキ2種。





よくある感じのレアチーズケーキ。





シャルロットポワール。



クッキー色々。
普通な感じでレザンとは全然違うけど意外と美味しいです。



もっと知識を深めたくて色々な先生に教えて頂くようになって今に至ります。



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