昨日からせっせと準備をしてイチゴミルクのムースを作りました。
パータデコールがいつも美しいお菓子を作っている
お友達にアドバイスをもらって、三角コームでデコールしてみました。
けど、、、パータデコールの計量を間違えたみたいです。
総量を量ったら10g足りない・・・。
まあいいやと、そのまま使ったらものすごくはがれました・・・。
私の腕が悪いせいかもしれませんが。
再挑戦します!!
でもジョコンドはとても良い感じにできました♪
とりあえず今日はこんな感じです。
二種類のソース(いちごソースといちごミルクソース)が入ってます。

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お友達にアドバイスをもらって、三角コームでデコールしてみました。
けど、、、パータデコールの計量を間違えたみたいです。
総量を量ったら10g足りない・・・。
まあいいやと、そのまま使ったらものすごくはがれました・・・。
私の腕が悪いせいかもしれませんが。
再挑戦します!!
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