＃９４９ 無双ラーメン ＠豚骨専門店 一兆 柳津店 （岐阜）

水曜日のお昼は前から気になってたコチラへ。

 

 

「豚骨ラーメン専門店　一兆　柳津店」

時刻は１１時過ぎ。

お店は既にオープンしてました。

コチラは以前、「塩元帥」だった店舗。

地域的には「塩元帥」もファンの多いお店なんですがね。

ここ岐阜では受け入れられなかったようで（涙）

コチラはちょいちょいSNSで動画を観ました☆

東海地区に展開しているようですね。

自分の舌で確かめにｗｗ

 

 

 

 

 

「無双ラーメン」

つけ麺や限定の担々麺や柚子とかあったけど。

やっぱ初めてなのでデフォ☆

正統派豚骨ラーメンって自分的に結構いかないとこで。

この豚骨ラーメンと魚介出汁のWスープの「サラ豚ラーメン」ってのもあった。

でも今回は豚骨一本。

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔に焦がしネギかな？

ドンブリの表面には泡泡☆

これ４年前に本場福岡でいただいた泡系ってヤツじゃないか。

臭みは一切ない。

 

 

 

 

 

まずはスープ。

美味しい☆

一般的にはどうか分からないけど自分的には良い感じ。

クリーミーながらちゃんと豚骨。

しかしながら重くない。

 

 

 

 

 

 

麺は王道のストレート細麺。

選べる茹で加減は「カタ」☆

スルスルっと口に流れ込む感覚とパツンな歯切れ。

そしてスープがしっかり絡む。

あそこの一杯より好きかもｗｗ

 

 

 

 

 

辛さ、シビレはそれぞれ「抜き」「少なめ」「普通」「増し」から選べる。

で、とりあえず別皿で「増し」チョイス☆

ちなみに増し以上は１段階３０円でアップ出来る。

自分は無料範囲でOKｗｗ

 

 

 

 

 

 

トッピングのチャーシューは薄切り。

まずまずですね☆

豚骨では珍しいメンマもいいね。

 

 

 

 

 

「ふわ玉肉味噌炒飯」

これ食べたかったのよねｗｗ

ハーフサイズ。

赤字覚悟の３９０円だって☆

コレ好き。

肉味噌がちょい強過ぎるかな？って思ったけど。

ふわ玉いいね。

 

 

いや～想像以上に良かった。

しかし賛否両論ありそうｗｗ

皆さんも行ってみて。

ご馳走様でした！

 

 

 

お店情報はコチラ！

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

ここ通らない人いる？

SEX PISTOLS

「NEVER MIND THE BOLLOCKS」

革命的アルバム☆

どこを切っても最高。

１９７７年リリースって俺は６歳ｗｗ

詳細は言うまでもないｗｗｗ

 

 

 

左からかっこだけのシド・ビシャス、ドラムのポール・クック、ヴォーカルのジョニー・ロットン、ギターのスティーブ・ジョーンズ。

音もヴィジュアルも刺激的☆

ミュージシャン・オブ・ミュージシャン。

最も多くの人に影響を与えたバンドだね。