バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

#1146   香そば醤油   @徳川町 如水 西春店   (北名古屋)

2025-03-06 21:10:00 | 北名古屋

先々週の金曜日はお昼に「おかだ屋」で美味しいスパゲッティをいただき。

夜はドライブがてら久しぶりにコチラへ。

 

 

「徳川町 如水 西春店」

時刻は20時だったかな?

さすがに平日のこの時間は店内落ち着いてる☆

前回の訪問は昨年の9月って事で5カ月振りかな?

何回も来ているこのお店。

好きなので定期的に通ってます。

 

 

 

 

 

「香そば醤油」

ここ来たらやっぱコレ☆

塩オシなのですが久しぶりに醤油が食べたくなり。

このブログでは醤油はないので少なくとも6年以上振りですね。

それにしても価格が良心的。

コチラは全部のせですが1,150円。

サイドメニューも値上げしてないように思う。

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、煮玉子、ネギ。

ドンブリに顔を近づけるとニンニクの香りが食欲をそそる☆

コチラは「醤油ラーメン」もあるのですが。

この「香そば」はそこにニンニクの香り、味が加わります。

「香」とはニンニクの事なのです。

 

 

 

 

 

まずはスープ。

黄金色のスープは鶏の旨味ガツンな味わいに醤油のキレ☆

そしてニンニクの芳醇な香り。

 

 

 

 

 

合わせる麺はパツンな低加水の細麺。

啜る度にニンニクの香りが鼻に抜ける☆

上品な鶏出汁スープにギリギリで攻めてくるニンニク。

絶妙ですね。

そして麺はこの麺じゃないとダメなのよね。

この日はわりと固茹でできましたねww

美味しいなぁ~やっぱ。

 

 

 

 

 

全部のせになるとチャーシューが4枚ものってくる☆

薄切りながら柔らかで美味しい。

 

 

 

 

煮玉子もこれもん☆

トロトロやんww

 

 

いや~美味しかった☆

美味しかったがやっぱ塩だなww

今度は塩www

サイドメニューの「鶏とごぼうの炊き込みご飯」は売り切れだったからまたリベンジだな。

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

I LOVE MUSIC

妖艶で好きだなぁ~☆

JISOO

「earthquake」

BLACK PINKの一角。

ジスのソロ。

前回の「flower」も凄く良かったけど今作も凄く良い☆

大人な良さがあるね。

 

 

 

彼女も30歳なのね。

ステキですね☆


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