＃５０７ エビとトマトの冷製まぜそば ＠らぁ麺や 百代 （岐阜）

日曜日の夜は大好きなコチラへ！

 

 

「らぁ麺や　百代」

この日はオープン時間ジャストの１８時到着！

待ちはなしのようですね！

と思ったら裏の駐車場からお一人ｗｗ

１８時過ぎても一向に開く様子もなく、、、

臨時休業ならTwitterで案内もあるでしょうしシャッターも上がってるし？

と思ったら大将が出てきた☆

良かったぁ～！

でもなんか大将調子悪そう？

ギックリ腰でもやったのかな？

って聞けなかったけど（大汗）

とりあえず無事入店！

 

 

 

 

 

この日も暑かったぁー！

て事でまずは黒ラベル☆

そしてアテはピリ辛チャーマヨ！

最高です！

 

 

 

 

 

「エビとトマトの冷製まぜそば」

実は券売機を見たら売り切れになってて（汗）

げっ！

大将に「ないんですね？」と確認しつつ、「いいのいいの！百代には美味しいメニューが他にもいっぱいだから」と心で自分に言い聞かせｗｗ

ならば「つけそば」じゃ！とボタンをプッシュ！

大将に券を渡す時に「サイファーさん１食分限定ありますけどどうしましょう？」って☆

ならば甘えてしまいましょー！

という事でめでたくあり付ける事に！

これも普段の行いか？ｗｗ

 

 

 

 

 

昨年もいただいたこの一杯！

今年もいただけて幸せです☆

トッピングはトマト、乾燥エビ、玉ねぎ、バジル、水菜！

彩豊！

 

 

 

 

 

自家製の中太ストレート麺をリフトアップ！

ツルンとした食感が素晴らしい☆

そして絡むタレはお酢の効いた和出汁が多国籍な味わい！

これは間違いなくヘルシーｗｗ

ラーメン食べてるのに罪悪感どころか身体に物凄く良い事してる気になる（爆）

コレはね！

素材、麺に自信があるから出来る逸品！

誤魔化しが一切効かないからね！

とっても美味しいです！

 

 

 

 

 

 

前回も書いてますがトマトが激甘！

なんですかこのフルーティーなトマトは！

そこに海老の風味も絡みたまらん☆

これほど肉っ気のないラーメンも珍しいｗｗ

 

 

いや～やっぱ凄い一杯ですね！

良い素材を最大限に活かす！

それが最高の料理人☆

さすがです！

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

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