バラ色のラーメン人生

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#854   ポルチーニ茸香る塩 特製   @らぁ麺はうす すみかゼロ   (各務原)

2023-04-10 20:57:14 | 各務原

昨日の夕飯は久しぶりにコチラへ。

 

 

「らぁ麺はうす すみかゼロ」

昨日はドライバーがいなかったのでビールのないコチラへ。

コチラは昨年12月以来って事で4カ月振りですね。

オープン10分前到着。

みんな車の中で待ってるのでPPになってしまった☆

限定はなさそう。

レギュラーいってみよ。

 

 

 

 

 

「ポルチーニ茸香る塩 特製」

気になってたんですよねぇ~。

海老もいいなぁ~って思ったけど過去にいただいてたのでコチラをチョイス☆

キノコ好きな私なのでチャレンジできる良いタイミングになりました。

楽しみましょう。

 

 

 

 

 

特製って事でゴージャスですね☆

チャーシュー、メンマ、味玉、キノコペースト、水菜。

処狭しとのっかてるww

 

 

 

 

 

まずはスープをいただくとキノコすごっ☆

味も香りも最高ですね。

そして魚介の使い方も良いね。

 

 

 

 

 

麺は平打ちの細麺。

スープの引き上げの良いパツンな麺☆

スープ量は他のラーメン屋さんに比べると少な目。

いや、ジャストな量ですね。

スープを残さずに食べ切る計算された一杯。

なんですが自分的にもう少し麺が泳げる量のスープが欲しいなぁ~。

メチャ美味しいけどねww

 

 

 

 

 

低温調理されたチャーシューがドカーンっとのってます☆

柔らかで美味しい。

大満足な量だね。

 

 

 

 

 

味玉もトロっと美味しかった☆

 

 

いや~レベル高い☆

今日から提供開始の「ナッツ」の限定も気になるねぇ~。

また来ます。

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

今回は大好きなバンド☆

METALLICA

「72 SEASONS」

6年振り12作目のアルバム。

「72 SEASONS」「If Darkness Had a Son」「Screaming Suicide」「Lux AEterna」の4曲は聴きました☆

メタリカ節炸裂ですね。

 

 

 

ジェームス痩せすぎ?

老けたなぁ~、、、

実はSTRAY CATSのブライアン、WHITESNAKEのデビッド、そしてメタリカのジェームス・ヘッドフィールドが自分のヴォーカリスト・ベスト3☆

この3人の声が好きなんだよね。

ジェームスは大好きなヴォーカリストでありリフマスター。

リードギターのカークより人気なんじゃないかww

ライブ観たいなぁ~。


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