＃３１３ 鯖節そば細麺（塩） ＠Nageyari （各務原）

金曜日のお昼は久しぶりに大好きなコチラへ！

 

「Nageyari」

オープン２０分前に到着でＰＰゲット☆

すぐ後に後続が続々ｗｗ

相変わらず凄いわ！

オープン時には行列！

コチラに来る時は特別な気合いが必要ｗｗ

そして大将の坂口さん直々のお出迎え☆

 

 

 

 

 

「鯖節そば細麺（塩）」

今回は始めから決めてました！

前回はコチラの醤油にしようと思ったら久々の「まぜそば」をプッシュしちゃったのでｗｗ

塩の気分でしたのでコール！

そしたら坂口さんが「ちょっと煮干し入れましょうか？」って☆

速攻「お願いします！」ってｗｗ

ワクワク感満載！

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ほうれん草、ネギに追加で味玉！

フルスペックな美しいヴィジュアル☆

盛り付けって大事だしセンスですね！

天才的だぁー！

 

 

 

 

 

まずは気になるスープ！

くぅ～！

鯖節の旨味がガツンときながら更に煮干しのエグミが心地よい☆

そしてまぁ～角のない塩！

しっかりスキルアップされていて感動！

永遠に飲み続けたいｗｗ

 

 

 

 

 

麺は細麺と言いながらボチボチの太さ！

この麺も良いね☆

麺肌は滑らかでいてモチモチ感しっかり！

つけ麺の新しい麺も良いけどコチラも更に向上してます！

どこまで美味しくなるのか？

恐ろしや！Nageyari！

スープとのマッチングもバッチリですが太麺もこうなると気になるね！

 

 

 

 

 

チャーシューも柔らかくてしっかり肉の旨味ダイレクト！

味付けしっかりですが決してスープの邪魔になってない！

リニューアルを繰り返して辿り着いた逸品☆

最高だぁ！

 

 

 

 

 

味玉は相変わらずのNageyari品質！

最高が当たり前のレベル☆

 

 

 

 

 

「焼豚ごはん」

ラーメンのお供にはやっぱコレ！

半味玉と共に混ぜ混ぜ！

美味しい☆

混ぜずに食べるのも良いけど混ぜるとまた美味しい！

クセになる味だ！

 

 

いや～間違いない味です！

幸せ過ぎた☆

こんな気持ちにさせるお店はなかなかないね！

ご馳走様でした！

 

 

 

 

お店データ
住　所　 　各務原市那加野畑町2-53
電　話　　 058-389-2339
営業時間 　11:00～14:00 18:00～21：00
定休日　 　火曜日
駐車場　　 あり