エスプレッソ

最近マイブーム（死語？）なのが「エスプレッソコーヒー」です。

僕は元々、「珈琲」はあまり好きではありませんでした。
どちらかといえば、紅茶でした。
珈琲を飲むとしても甘い甘い「コーヒー牛乳」みたいな奴でした。
カプチーノもそんなに好きじゃないし。

しかし、半年ほど前からエスプレッソに目覚めました。
きっかけは「リストランテ　キタ」のエスプレッソでした。
あの独特の苦さが癖になりました。

その後、至る所でエスプレッソを飲みましたが、どこもイマイチ。
あまり美味しいエスプレッソを飲ませてくれるところってありませんね。
美味しいコーヒーを出してくれるところが必ず美味しいとは限りません。
たぶん、豆の種類とか抽出の仕方（機械の設定）などが合わないのでしょうね。

ミーレで頂いたエスプレッソは美味しかったのですが、マシンの価格が２５万ほどしているのでキッチンに組み込むのは予算的にきついです。
僕以外は誰もエスプレッソ飲みませんし(笑)

どこかに美味しいエスプレッソないかなー