ひき肉リベンジ！

先日私の友人夫婦が家に遊びにきたとき、旦那が昼ごはんを作ってくれることになった（とゆーよりも、掃除or食事作りの二択により）。

旦那はいつも通り、かたかたネットでレシピを検索。
「何作るの～？」と聞くと「じゃ～じゃ～麺はどうかな？」と…。

もてなし料理になぜじゃ～じゃ～麺?!と思ったが、いつも私より手際よく、美味しい食事を作ってくれる旦那にお任せすることにした。

が、それが甘かった！！

友達との待ち合わせの時間が１３時なのに、買い物から帰ってきたのが１２時１５分。掃除をしながら心配になって「そういえば、私じゃ～じゃ～麺食べたことないから楽しみだな」と台所を覗くと、「俺も食べたことないよ」と衝撃の告白！

こ、この人、自分が食べたことすらない未知の料理を私の友達に出そうとしている…き、危険だ…。

予感的中！コチジャンと間違ってトウチジャンを入れてしまったと騒いでいる。そんななか友達が来てしまい、焦った旦那は４人分の麺を一度に炒めてしまったため、麺が団子状にくっついてしまった。。。
あぁ、もう修復不可能


ドタバタした上、きゅうきょ出前でどんぶりものを頼んでしのいだけど、旦那のショックは相当だった。

で、ひき肉リベンジ！で今日作ってくれたのがコレ。
マーボー豆腐。



うんうん、旨いよ。ちゃんとマーボーだよ。
副菜のナスの中華和えもなかなかじゃない。

旦那的にも会心の出来だったらしく、食事中終始「このマーボー豆腐かなり旨くない？！」と自画自賛。そのうえ「ちゃんとブログ載せといてよ～」と催促された。

はいはい、載せときましたよ。
この前の失態とともにね（笑）