憧れの南部鉄器でティータイム

以前、どっかの番組で南部鉄器を日常的に使っている人たちは
血管年齢が若い。。。というデータを見てから
ずっと欲しいなと思っていた鉄瓶。
手入れがめんどくさそうだな～と思い躊躇していたのですが、
巣ごもり生活の必需品！と考え、このたび購入しました。


見た目とIH対応で選ばれた鉄瓶兼用急須がコレ！
お気に入りのマグカップとの相性もぴったりです♪


盛岡の南部鐵器・岩鋳さんの商品で、
３号と５号と迷って大きい方にしましたが、
思ったよりも小ぶり。
でもマグカップ３杯分のお湯が沸かせるの我が家にはちょうどよいサイズです。
英語版の説明書も付いていたので、外国の方にも人気なんでしょうね。



無事、IHで沸かせました！

まろやかな水質になり、緑茶やコーヒー、焼酎のお湯割り（大本命）も美味しくなると聞いていたため
すご～く楽しみにしていたのですが、、、

鉄くさい
製造元に確認したところ、使い始めは気になる人が多いとのことで、
飲んでも害はなく、何度か沸かすうちになくなってくるそうですが、
まるで歯医者さんで治療した後のような気分に。
ニオイがなくなるまではちょっと飲めないな～。。。

毎日１回沸かしながら、気長に待とうと思います


鐵器ティータイムのお供に作ったやき芋。
洗った芋の水気をふいて、アルミホイルで包み、グリルに入れるだけ。
IHなので焼けるのは早いとのことですが、
３０分じっくり焼いて１０分ほど置いてから食べた方が甘味がでるそうですよ～。
水を敷いて焼いたら、ねっとり甘くて美味しかったです。