駅伝大会の次に向ったのは、
すぐ近くで行われた上南摩そばそば祭り。
イベントには絶好の小春日和、
大勢のお客さんで賑わっていました。
今回初めて登場した銘木作品展示。
見事です。いろいろ嗜好を凝らしてます。
ちびっこお囃子も気合満点で叩いてた。
挽きたて、打ちたて、茹でたての上南摩が誇る三たてそば。
そば打ち七人衆の前を多くのギャラリーが囲みます。
チカッー!!
こんな大掛かりな実演イベント、なかなかないでしょ。
目の前で実演をじっくり見て、
まずは、頭でそばを味わいます。。
みなさん、気合のり十分、意気込みも凄かったです。
テント内のテーブルが満席だったので、
外のベンチで、深まる秋を感じながら・・・
それでは実食。
ズズズー、、
香り豊かでこしがあって、
あー、、、美味い。。
テーブルにあった
手づくりお新香をそばにのせて、
パシャリ
柚子がきいてて、これも美味。
野外で味わう蕎麦は格別です。
やっぱ上南摩産のプラチナパウダー、
そば粉100%を使用、
一味も二味も違うわ。。
なにせ隠し味は、地域愛ですから。。
限定400食のはずが、
最終的には600食近く、頑張って提供したようです。
前日の仕込み、準備から当日のイベント開催運営まで、
大変お疲れ様でした。
地域の夢がいっぱいつまった上南摩そば祭り、
来年も開催されること願ってま~す。。