ポテトサラダ

今日の「はなまるマーケット」で「ポテトサラダ」の特集をやってましたね♪

紹介されてたポテトサラダ、どれもおいしそー！
炒めたベーコン入りなんて食べてみたいわ～
テレビを見ながらよだれたれそうになってました。

そう…

実は私…

最近ポテトサラダにハマってるんです！


お昼にお弁当持っていく私ですが、お総菜のポテトサラダ買ってしまうんです～！

なんとなく買ってたんだけど、一緒にお昼食べてる人から
「最近ハマってるの？」って言われて気がつきました。
知らず知らずにハマってたのねぇ♪

キュウリとニンジンとハムとオニオンが入ってて、たまにコーンも入ってて(入ってない時もあるんだけどナゼなんだろ？今度お総菜の人に聞いてみなきゃ)
ちょっと酸っぱくて、マヨネーズもちょうどいい量で、好きなんだぁ～♪



自分でもよく作るけど、私のは和風ぽてさらです。

お芋をゆでて、粉ふきいもみたいにしてから熱いうちに醤油で味付け。
普通はフレンチドレッシングなんだろうけど、うちではコレ使わないし、作るのもうまくいかないので、お醤油で味をつけてます。
そして冷めてからいろんな具とマヨ、塩コショウして出来上がり♪

刻んだキャベツをいれたり、ゆで卵をいれたり。
そしてマヨは少な目が好み♪


そのまま食べてもおいしいけど、フランスパンとかにのせて食べても美味しいよねえ～♪

ああ～食べたくなってきちゃった～



今夜はお店の歓送迎会で飲み会。ポテトサラダでないかな～(でないよね。)