ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

明太はんぺんボールと、ちくわ天ぷら弁当

2019-01-16 06:45:00 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。

明太はんぺんボール。
チーズちくわの天ぷら。
紅生姜の天ぷら。
キャベツ炒め。
ブロッコリー。

ご飯に、昆布の佃煮&梅干し。

はんぺんを潰して、明太子マヨネーズ、青じそ、片栗粉を混ぜて丸めて揚げました♪

それと、ちくわにチーズを詰めて天ぷら。
青のり入れるの忘れちゃった。
赤いのは紅生姜。
千切りのを天ぷらにしています。

揚げるから?あまり辛くない気がする。

ご飯にはいつものしそ昆布。

昆布の佃煮は、いろんな種類がありますが、私はなんといっても、しそ昆布が一番好き。

昆布の佃煮の中では、ゴマ昆布と並ぶ売れ筋ですから。

おにぎりに良し。
お茶漬けに良し。
炒飯に入れてもいいね。
炊き込みご飯にも使えます。

とにかく、ご飯に合う!ってことです。

問題は。
パックを開けると、どんどん食べちゃってすぐなくなるし、ご飯も食べ過ぎるということ。
(少しは控えなさいな。)

なので、買うのは時々にしています。



地味だな…。
華やかさとか、可愛らしさとか、なんかまるで無縁な感じ。

私そのものっていうお弁当。
でも、ご飯に合うの~。
私にはそれが一番。

さてさて。
今日も頑張りますか。

本日も人手不足シフト~!