興味。

ブルガリアでもSUSHIのお店が増えてきたけど

日本にきたことのあるブル人曰く、


ホンモノじゃない。

そうで。



新鮮な魚介がないからそうだろうな、、とは思ったが

レストランで注文してみた。


写真は綺麗なサーモンがうつっていたけど
怖いからやめておいた

ここでお腹を壊してもいられないしね。






注文してからだいぶ待たされた。

今からご飯をたくのかしら？ってくらいまった。


想像以上に、ご飯に酢がきいておらず

まるで、普通の白米。



で、表面カピカピの乾燥状態。

何で待たされたのかが意味不明。

この四切れで、12レバくらいしたから

ざっと720円ってとこ。

わさびが、山盛りだったのが、印象的。


いいお勉強になりました。


私がお寿司のお店をだす、、というのは、どうかしら、、なんてね。



こちら、お寿司と一緒に注文したブルの定番


キュフテ(ブル風ハンバーグ)