ムサカ

ブルガリアでいただくにはめずらしくヨーグルトがかかっていません。
定番はお料理の上に濃い目のヨーグルトが添えられていて
お料理と混ぜながらいただくのですが

ヨーグルトが添えられていなくてなんか残念。



がんばれば食べられそうな気もしましたが
毎度量が多いので、このムサカも
若手のかまちゃんに半分手伝ってもらいました。

やっぱり食べ終わった後の自分のお皿は
からっぽ・・・というのが理想です


残す・・というのが、なんか罪悪感

育ちがいいんだか、悪いんだか・・・・・・