どんどん亭/天童市

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この日は天童市泊です。気分的には居酒屋さんでしたので、以前お伺いして入りやすいどんどん亭さんにお伺いしました。





日中は暑かったので生ビールが格別に美味しかったです。お通しはマカロニサラダです。

鶏皮のパリパリ揚げです。甘じょっぱい味付けでビールが更に進みます。

どうしても刺身が食べたかったのですが、1人分ちょうどいい量のがありました。

ラーメンに定評のあるどんどん亭さんなので、これは注文しない訳にはいきません。煮干しラーメンをオーダーです。

スープは煮干しがガッツリ利いています。ワタを残してとてもビターです。背脂がかなり入っていますがスープそのものはスッキリしています。

麺は中太～やや太めで平打ちというよりも楕円形の変わった麺です。硬めでツルツルの食感です。



チャーシューは厚めで食べ応えのあるグルグルのバラチャーシューでした。もちろん美味しく、とても本格的なラーメンでした。
ただひとつ残念なことがありました。となりのお客さんがクチャラーだったのです(涙)。焼き鳥ばかりか、ラーメンまでくちゃくちゃ大きな音を立てて食べているのです。鳥肌がたちました。



しかし数か月で天童の温泉街にも灯が戻ってきましたね。もう逆戻りはしてほしくありません。

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