ダイワコーポレイション株式会社(リサイクルショップ ハローズ/家具のダイワ)社長のひとりごと

仕事の事、趣味の事、子供の事etc昭和40年生まれのおやじのブログ

【新メニュー】いろは食堂さんの肉多めの中華そば

2019-09-20 07:55:10 | ラーメン
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我がソウルフードたる、大山いろは食堂さんの中華そばを食べにまいりました。この日も大きなキャパも本間和則君でごったがえしです。



チャーシューメンは売り切れですが、肉多めの中華そばがラインアップされているではありませんか。恐らく限定チャーシューメン売り切れ対策ですね。それを麺硬めでオーダーです。

楽天イーグルス19番は藤平君ですが、ドライチ3年目でそろそろ結果が欲しいところです。もう1種類、ストライクをとれる変化球があればねぇ。

旧店舗では前金制ではありませんでしたが、食い逃げ多発で、新店舗になって前金制にしました(笑)。決して怠慢で注文を取りにこない訳ではありませんから。

↓肉多めですか?肉多いですが(笑)。

↓チャーシューメンの希少な肉ではありませんが、これも美味しい。

↓特にこのプルプルの脂身は甘味もあってヤバい。

↓以前アゴを使っているとお聞きしましたが、鰯もブレンドしているのでは?節系の香りが強い優しいスープ。

↓ボーメ低く、上質の小麦を感じるプリプリの縮れ麺です。

三角海苔で麺はさみ。

ゴリゴリのメンマ。

U家さんの事が気に入っている様で、また飲もうと誘われています。夏の繁忙期も過ぎましたので、そろそろやりますか。

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