ダイワコーポレイション株式会社(リサイクルショップ ハローズ/家具のダイワ)社長のひとりごと

仕事の事、趣味の事、子供の事etc昭和40年生まれのおやじのブログ

いろは食堂♪冷やし中華始めました~

2022-06-24 07:53:35 | ラーメン
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早いお店ではGW頃から、酒田の半月さんに至っては年中やっていますが、大山のいろは食堂さんの冷やし中華が始まりました。いろはさんはどうしても大山の犬祭り後と決まっていますが、これが私には風物詩に感じます。

楽天イーグルス16番はワクさんこと涌井秀章ですが、今シーズンはすでに取り上げていますので割愛。最もインパクトがある16番は、巨人軍の永久欠番の川上哲治さんです。なにせボールが止まって見えたのですから異次元です。わたしには選手として以上にジャイアンツを9連覇させた名将川上監督のイメージが強いです。日本一を9シーズ連続ですから、これは絶対に破れない記録だと思います。たとえONがいたとしても9年間の中では世代交代もあったはずですし、育成もちゃんとできていたという事だと思います。凄いですねぇ。

さて↓みっちゃんは中華そばです。間違いないヤツです。

私は予定通りの冷やし中華。みっちゃんに分けるので大盛りです。

酸味のあるあの冷やし中華のスープですが、他のお店に比べると、やや薄口です。これが好きなんです。

そしてあの縮れ麺です。めっちゃスープが絡みます。

トッピングは紅ショウガ。

キュウリ。

トマト。

缶詰めミカン。

ワカメ。

バスケ部の時計屋のせがれ、、、もといハム。

錦糸タマゴです。冷やし中華がちょっと割高なのは、これらのトッピングと茹でた麺を冷やしてしめる手間だと思いますが、それでもいろはさんの冷やし中華は止められません。

食材高騰のおかげで値上げの予告がありました。これもいたしかたがございません。

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