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この日は天童のそば処泰光さんで、ちょっと早い晩飯です。夕方に営業している飲食店を探していたら、このお店が見つかりました。
ご飯ものもあればラーメンもあります。これで19時まで営業しているのは、今後も助かりそうです。
この時期限定という事ですので、↓をオーダーしてみました。
さて着丼です。↑の画像の様な葉ワサビが乗っていません。忘れたんでしょうね。食べ方の知らないので大丈夫です(笑)。
10割の蕎麦は、蕎麦の香りが強く、この細さも好きなタイプです。
この地域は濃いめが多いのですが、タレはやや薄口です。
↓が水蕎麦で、蕎麦本来の美味しさを堪能するという事の様ですが、やはりタレにつけた方が美味しいです。
最後はもちろん蕎麦湯でタレを割って、、、
蕎麦湯をいただきながら、添えてあった漬物をいただきました。
天童市内からそんなに遠くないのですが、このお店は盲点でした。リピ確定です。今度はうどんか?ラーメンか?
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