太麺屋の中華そば

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この日のお昼は太麵屋さんです。11時過ぎで10番をゲットです。楽天イーグルスの10番はファンの為の欠番です。昔応援していた中日ドラゴンズの10番も永久欠番です。他の歴代の選手で印象的なのは巨人の阿部慎之助です。今では少なくなった打てるキャッチャーでした。しかも強肩でキャッチングも良い。巨人の監督に就任しましたが、巨人を復活させてプロ野球人気を高めてほしいですね。

以前は普通盛りの300gでしたが、今は小盛りの200gです。ネギ増しにしましたが、ネギも爆盛りです。

スープは脂はあっさりで、濃さは普通でオーダーです。琴平系では動物系が際立った、一口目から強いインパクトのスープです。アゴ出汁は後から、フワッと追いかけて来るのも好印象です。

麺は太麺と細麺を選べますが、強いスープには細麺の方が合う様に感じます。太麺も多加水の食感を楽しめるので、ここは好みでしょうか？

↓人気のチャーシューです。味が染み染みでホロホロのバラチャーシューには白飯が合います。

味付けしっかり、柔らか目のメンマです。

ゴワッとした風味の強い海苔。

爆ネギ。ネギが高いんですが大丈夫でしょうか？

良い物件があれば移転したいそうです。私も気にかけてはおりますが、何せ人気店。店舗も駐車場も普通のキャパでは厳しいし、現店舗から2km以内を希望との事。居抜き店舗を買えれば、尚良いそうです。早く決まれば良いですね。できればウチの近くが良いです（笑）。

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