米子で出会った食べ物、第２弾～
ののこめし
写真だと大きさがわからないですが、
結構大きいです。
手のひらよりも、少し大きいくらい・・・。
オムライスのサイズだと思っていただけるといいかも
見た目はお稲荷さんですが、全然違います。
特大サイズの油揚げ、中身は酢飯ではなく、炊き込みご飯です！
１個で結構、おなかいっぱい
鳥取県の郷土料理のようですね。
境港のあたりのもののようです。
細かく切ったニンジンやゴボウなどの野菜、シイタケ、鶏肉などとお米を、
大きな油揚げの中に詰めて、炊くのだそうですが、
美味しかった～
炊き立てだと、もっと美味しんだろうな～。
