七草粥

今日は七草粥。七草のうち芹は別に手当てしていただきました。いや~~~たまには良いものです。
胃がすっかり、これで少しは小太り解消かなんてね。

ところで、七草粥の由来は・・・人日の節句の朝に食べられる日本の食行事であるとか。
春の七草を塩味の粥でその一年の無病息災を願って食べられる。この辺りでは、七草全部入れずに、芹、大根、かぶで作っていたとか。人日の節句とは五節句の一番目の節句だと言う。

皆さん、お味はいかがでしたか。MKママの七草粥は塩味効いて美味しかったです(笑)