カキのオープン焼き

とても簡単　オープントースターで焼くだけ
少しレンジで熱を加えカキの蓋を開けます、
トマトケチャップとチーズをのせてトースターで焼くだけ。
おすすめ

わかめ

わかめ　今が旬でとてもおいしいが料理のレシピが少なく探しました。
あまりわかめを使ったことがないが、火の通し方を上手にすると、
歯ごたえがあり、とてもおいしいです。
まずはわかめを洗い、お湯の中にくぐらせるだけ、
湯がきすぎるのが禁物、色が青くなったらOKです。
旬の今食べるのが一番と思いいろいろ考えています。
今回レモン汁で酢ものを作りました。
日本酒に最適な肴です。
今日もお酒を飲みたくなりました。