ばら寿司 京都丹後地方

京都丹後地方に伝わる郷土料理「ばら寿司」

最近新しい料理に挑戦がないのでブログの更新が滞っていました。すみません。

毎日夕食は作ってはおりますが、どうもパッとしない。

それと３日前何を作ったのか思い出せなくなってきている。

認知症が始まったのかな？

そのうち奥様の顔を見て　｛はじめまして｝

なんて言いそうです。

同年輩の方々はどの様にお過ごしですか?

今回のご紹介料理は　京都丹後地方の郷土料理です。

久々に★三ついただいたので、ちょっと喜び

決め手はサバの缶詰をフライパンで煎りそぼろにするところです！

鯖そぼろ　錦糸卵　　デンブ　　さやいんげん　などを飾りよく盛り付けるだけです。

鯖の味がとてもおいしいです。ぜひ試してみてください。

簡単でお安いお助け料理です。