かぼちゃと魚の揚げ煮

最近料理のレシピが思い出せない、

奥様がホタテのあの料理をつくって、

え？

ホタテの料理で何をつくったっけ？

つまと御息子の総攻撃

どうも一年ぐらい前に作ったみたいで、息子が私のブログを探してあったよ、

たしかに

ボケが始まったか　　このこともブログに書いたそうです。

もう助からん

今回の料理

＜かぼちゃの揚げに＞

魚に塩コショウをします

かぼちゃは１ｃｍぐらいに薄切り

玉ねぎは少し大きめに切ります、

野菜からあげます、

魚は片栗粉をつけたら油で揚げます。

すべてをだし汁、醤油、砂糖、お酒、みりんで煮つけます。