とんぶり

とんぶり
十和田湖に行ったときに買ってきました。


秋田県の特産物で、畑のキャビアと呼ばれています。
私は、今まで知りませんでした。
旅行で食べてとても美味しかったので買ってきました。

旅先で食べたように、長芋をすってとんぶりを入れ、
ウズラの卵とわさびを乗せ、だし醤油をかけて食べました。


私は面倒なので、お醤油をかけましたが十分美味しかった。
変な癖もなく、無味無臭に近い感じで、
口に入れてプチプチする食感が美味しい(^-^*)