結構、KALDIを利用していて、またニョッキは大好きでよく作っています。そんな話をしたら、ニョッキグラタンキットをくださいました。ニョッキとミートソース、ホワイトソースが入っています。
まずニョッキを茹でます。
2～3人前とありましたので、2皿に分けて、ミートソース、ホワイトソースの順にかけます。
お好みで、自前の(笑)チーズとバジルを掛けました。
トースターに入れて、出来上がりヾ(=^▽^=)ノ
ソースの味は美味しいヾ(=^▽^=)ノ
気になったのは、イタリア産のニョッキです。茹でてる時も食べる時も酸っぱいにおいがして、保存料かなと？と思いました。勿論、賞味期限内ですけど。