たまご屋さんのシフォンケーキ

ショッピングモール、イーアス札幌の中に、２月から期間限定で
永光農園がシフォンケーキと卵を売っていました。
昨年、ここのおそばを食べた時に、シフォンケーキを注文したら、売り切れで、以来何とか食べたいわ～と思っていたのです。

３種類あったのですが、チョコマーブルを買ってみました。
平飼いしている鶏の有精卵を使っています。
シフォンケーキは食感が軽すぎるという理由であまり買うことはなかったのですが、
ここのは、しっかりしっとり適度に軽くて
すごく美味しかった(^o^)丿


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