「Underberg」ウンダーベルグ
「さっぽろタパス」に参加した時に行った
「ＢＡＲ ＣＨＥＥＲＩＯ」で飲んだUnderbergウンダーベルグについて調べてみました。
知っている人はちゃんと知っているのでしょうけど、この年になるまで知らなくて、
聞いてみるとバーには必ずといっていいほど置いてあるというのです。
アルコール分４４％ グラスに入れるとこの位の量です（２０ml）
以下はウンダーベルグ普及委員会というサイトの基礎知識からの引用です。
「Underberg」ウンダーベルグはドイツの有名な薬草酒です。
１８４６年にウンダーベルク家によって創製され、以来ドイツはもとより各国で広く飲まれています。
詳しい成分は公開されていないのですが、世界４３ヶ国から集められたハーブ・スパイス類を使用しているそうです。
現在は２０mlの小瓶でのみ売られていて、一見すると胃薬か風邪薬のようです。
茶色い紙に包まれたそのたたずまいは飲むほどに可愛らしく感じられてきます。
味は薬のような、お酒のような、独特の味がします。
人によっては苦いと表現される方もいらっしゃるかもしれません。
日本へは古くから輸入されてますが、何回か輸入元が変わりました。
古い順に「ゴールド金属」「日本ヒューブライン」「リード・オフ・ジャパン」そして現在は「サントリー」です。
このようにガンベルトのようなものにはさめてありました。
拡大すると
さっぽろタパス２００８
今年で３回目の「さっぽろタパス」９月８日は夜になっても暖かい日でした。
南１条西６丁目の「タパスセントロ」で予約していたチケットを購入
チケットのことをボノタパスといいます。５片綴り（３６００）にしました。
「タパスセントロ」でも使うことが出来ます♪
１件目
“春さめや”
狸小路７丁目 細い間口のドアを開けて待っていてくれました。
通常おつまみらしきものは置いてないお店なのですが、
「さっぽろタパス」の為に、外で炭を使ってベーコンとナスを焼いてくれました(*^^*)
おいしかったよ～★
２件目
“しぇりーＢＡＲ” ＨＰ
シェリーという名前のワインは、スペインのヘルスという町の英語名から来ています。
マスターが、丁寧に産地や製法、味などを教えてくださいました。
辛口シェリーを飲んでみましたら、個性的な味で、面白かった(*^^*)
フランスパンと、ハモンセラーノも美味しかった(^^)
常に真摯な姿勢でもてなしてくださり、気持ちの良い会話を楽しめました♪
３件目
“アローラ”ＡＲＬＯＲＡヨーロピアンダイニング
すすき野のイタリアンレストラン
ピザのようなタパス(説明受けたけど忘れた）
とろ～りとろけたチーズが美味しい！
４件目
“ＢＡＲ ＣＨＥＥＲＩＯ” ＨＰ
ここのビルは楽しいお店がたくさんあって、たまあに利用します。
地下のこのお店は始めて、前日友人が参加して、タパスがすごかったよという情報の元、
なるほどバラエティに富んだ美味しいオードブルでした(*^^*)
こちらでは、新しい発見がありました。
[Underberg」ウンダーベルグというドイツの薬草酒を飲んでみました。
悪酔いをしないとかということですが、何とアルコール分４４％！
ストレートで頂きます＼(^o^)／
５件目
“バル・ブレリア” ＨＰ
この日はフラメンコライブがあるというので３年続けて行ってしまいました（^^ ）ルン♪
目の前で見るフラメンコの迫力に圧倒されました！
すごく楽しかった o(^o^o)(o^o^)o
今年は参加店舗９０店です。
そのうち５店舗に行ったわけですが、どのお店も美味しくて楽しくて、雰囲気が良かった。
過去に１０店舗行っていますが、「さっぽろタパス」にハズレ無しという感じです。
ウンダーベルグのおかげでしょうか、２日酔いもせずに、
今日はしっかりお仕事をしましたよ♪
ただ、だるかったけど^^;
来年も楽しみにしています～(^^♪
さっぽろタパス２００７→ブログ
さっぽろタパス２００６→ブログ
札幌三越で行われている“プリンセス・ダイアナ展”を見てきました(^^)
英国王室公認カメラマンによる、ダイアナが世界各国を訪問したときの写真です。
実際に着ていたドレスも展示されていました。
勿論、日本に来て、天皇陛下や、雅子様に会われたときの写真、
マザーテレサや、ローマ法王、エルトンジョンと一緒の写真、
子供達と一緒の写真、見入ってしまいました。
フィルムも上映されていました。
あんなに優しくて、慈悲に満ちた人が若くして、天国に行ってしまったのは、とても悲しいことです。
輝くように美しい笑顔がとても印象的でした。
ｃａｆｅ ｄｅ ａｃｔ カフェ デ アクト
“チキンのチーズバーグデミグラスロコモコ”５００円
エアロビに行く前に、腹ごしらえ～
美味しい＼(^o^)／
ごはんたぷりなので、ちょっと残ってしまいましたm(__)m
“チキンのチーズバーグデミグラスロコモコ”５００円
エアロビに行く前に、腹ごしらえ～
美味しい＼(^o^)／
ごはんたぷりなので、ちょっと残ってしまいましたm(__)m
こんなにきれいなバラを頂きました(^o^)丿
kekukoさんの家ではいろんな種類のバラが咲いています♪
右側の赤いバラの中央は真っ白です！
黄色いバラ、ピンクのバラ
みんなきれい！
やっぱりバラはお花の王様ですね
グルメのたれヨシダソース(yoshida's)を知っていますか？
これもコストコで買いました(^^)
これを作った吉田さんをテレビで見て、すごい人がいいるなぁ～と思っていました。
そのソースがコストコにあったのです。
ちょっと甘い焼肉のたれっぽい感じで、きっとアメリカには甘塩っぱいソースがないのでこういうのが売れるんでしょう(^^)
おばあちゃんのポタポタ焼きの味にコショウを足した感じです。
なめても美味しいけど、何に使おうかという感じ(笑)
そういう人のためにか、「美味しいレシピ」が付いています。
レシピの１ページ目には吉田さんのプロフィールが載っています。
コストコに行ってきました＼(^o^)／
８月末までの無料体験券があったので、ぎりぎりセーフで行きました。
天井まで積まれた大量の商品、量が多くて安い
珍しいものもある
↓写真に人は写っていませんが、結構すごい人でしたよ。
コストコには、買い物袋はありません。
商品は大型カートに乗せたままむき出しで駐車場に行きます。
ダンボールはもらえますが、ほとんど残っていませんでした。
何といってもイチオシはこのピザです
４３ｃｍの角ピザです
これは３種類のチーズのピザです。
これはスパイシーチキンピザです。シープードピザもありました。
早速、３種類のチーズピザを食べました
チーズたっぷりで、とても美味しい
もちろん、いっぺんにオーブンには入りませんので、４分の１に切って、一部は冷凍にし、１枚はローストチキンと一緒に、お向かいの家に上げました。
年会費４２００円は、高いけど、元は取れると思います。
あっ、そうそう、デジカメプリントがＬサイズ、ハガキサイズとも１５円というのも安い。
どこか安いところは無いかと持ち歩いていた、ＵＳＢメモリーでさっそく注文！
１時間後には出来ていた。
どうやら、会員になると、枚数によっては無料になるサービスもあるらしい。
デジカメプリントだけでも元が取れそうだ(^^)