≪神戸・長田本庄軒
焼きそば専門店≫
ぼっかけ焼きそばを食べてきました。
最近、ショッピングセンターのテナントで良く見かける神戸
長田本庄軒、小腹が減った時に良くて食べます！
写真：ぼっかけ焼きそば中で５５０円
旨いのは当たり前ですね！焼きそばにソースとぼっかけ煮を
かけるのですから！牛筋
の旨みが凝縮していて、それそれは！
子供の頃から牛筋（スジ）で育っている者には堪りませんね
ぼっかけ煮とは
牛筋（すじ）とコンニャクを甘辛く煮込んである料理です。
関西でネギ焼き↓と言うのがありますが良く似ています。
私が良く関西で食べていたのは青葱（ネギ）と牛筋（スジ）と
焼いた様な、酒
のつまみ
にしていた事を思い出しました。
その後、そば飯が流行った記憶があります。
ぼっかけ
≪たまにはドンドコの演奏風景も掲載しないとね！！≫
はい本当です。男
女負けないで。
上（男）
：２尺５寸の桶胴太鼓を打つのは○田です。
下（女）↓：３尺７寸の平太鼓を打つ杉○です。
其々決まっていますね！いや決めています。
お疲れ様でした。
✤写真提供 お世話になっているカメラマンの伊澤利夫氏
下記のブログにも是非立ち寄ってください。
拝啓/撮らせて頂きます。→ http://toizawa.exblog.jp/
和太鼓道場ドンドコ ＨＰ http://dondoko.org/
≪焼香ばしいソースに連られて、第６０弾≫
京都嵯峨野ソース編
これも中々販売している所はありません某デパートの地下に
ある高級スーパーにありました。みつけ～～これらの商品
を探した時はやったぁ～てな感じです。
京都だぁ～
このブログでも京都のメーカーは結構出て来ています
商品名：嵯峨野匠庵とんかつソース
規格：２００ｍｌ
原材料：野菜・果実(りんご、トマト、たまねぎ、その他)、砂糖、醸造酢、
食塩、醤油、小麦粉、香辛料 。
特徴：特別栽培の国内産野菜や果物から作ったソースです。
あの「どじでのろまな亀で」一躍脚光を浴びた堀ちえみさんも購入
されている様です。当人のブログでも紹介していますね！ はい
http://www.hori-day.jp/blog/2008/07/post_396.html
嵯峨野（京）というとイメージが良いですね！鎌倉（浜）と対比致します。
こんなとんかつにかけると旨いですよね！
≪新田太鼓２０周年に向けて第８８弾！！≫
清新・臨海フェスタに出演第二弾
昨日に続き５月10日は地元の清新・臨海フェスタに出演第二弾です。
です。子供達も頑張っていますが！大人も負けまいと張り切っていま
すよ。
その後 移動して江戸川区太鼓連盟主催の和太鼓に触れて
みよう
の応援です、途中で２回目の演奏をやりました。
良い練習になりました。（人の前で打たないと上手くならない）
午後３時～は当日の反省も含めて２時間程練習をして終了と
皆さんお疲れ様でした。
良くやりましたね！
月曜日に疲れるんですよ！と言い人もいましたが
！
新田のメンバーもガンバっていますよ。
◆２０周年ではどんな太鼓が披露出来るのか楽しみです。
イエィ～～ぞ～
「新田太鼓20周年開催日」
◆日時：０９年６月２８日（日） 開演：１４時００分～
◆場所：ホテルシーサイドホテル（葛西臨海公園内） 
◆会場：はまかぜ（２階）
