当初は明星食品が運営していた「手ずくりうどん・味の民芸」！

　　　≪当初は明星食品が運営していた「手ずくりうどん・味の民芸」！≫
　　　　　　　　　　　今は日新食品グループが運営！

　　　　30年位前に関東でに店が出来始めた頃に良く行っていましたね！
　　　　　得意先の社長の息子さんが明星食品に勤務されていて社長と会う度に味の民芸は良いよ！
　　　　　と話をしておられた事もあり。今でも年に数回程度行きますが！

 
看板を見ると「うどん」がメインですよね！ハイ  
メニューを見ると：お勧め品で春の彩りシリーズがあります。
桜（さくら）蕎麦と天麩羅のセット！トッピングにソースかつ丼を追加致しました。
さくら蕎麦ってどんなん！名前にひかれました。  
これが桜（さくら）蕎麦！中に桜を練りこんであるんでしょうね！！
汁が辛口でサッパリしていたのが新鮮でしたね！   ソースカツ丼！ご飯の上にキャベツ・その上にカツと仕上げに ソースがかかっています！！これはチョイと甘口ですね！
海老天２　キス天１　山菜の天麩羅２と！   最後のデザート（イチゴ）！普段これもあまり口にしませんね！
たまには良いでしょう！
ご馳走様でした！チョイと私の昼飯には物足りませんでしたが！
蕎麦を大盛りにすれば良かった！
メタボの事を考えたらこれで充分ですよ！これでも食べすぎだよ～～ 後は近くのショッピングセンターで蛸焼きを購入してたべちゃいました！