なす冷製 と 新巻鮭フレークの和風パスタ

６月１日（水）のひとりの晩ごはん

・なす冷製　青じそトッピング
・ウィンナーとズッキーニソテーとトマト
・みょうがと大根のすし酢漬け
・納豆　薬味はあさつきとのり
プレミアムモルツ

レンチンでなす冷製。なすってどうしたっておいしいよねー
ズッキーニをソテーすると、油が入ってトロッとなって、おいしいよねー
他はいつものトマト、すし酢漬け、納豆。冷蔵庫から出しただけ



６月２日（木）もひとりの晩ごはん

・新巻鮭フレークとズッキーニの和風パスタ　青じそトッピング
・トマト
・枝豆豆腐　あさつきトッピング
・みょうがときゅうりと大根のすし酢漬け
プレミアムモルツ

いただきものの新巻鮭で作ったフレークで和風パスタ。色がかわいい
枝豆豆腐を買ってみました。なにもつけずに食べました。枝豆の甘みが感じられるけど、普通のお豆腐のほうがいいかも‥
まだ残っているので、夫君にも食べてもらおう。薄緑色だから嫌がるかしら‥
他はいつものトマト、すし酢漬け。冷蔵庫から出しただけ





冷凍庫の新巻鮭を消費すべく（←まだ、あったんですよ、新巻鮭）フレークを作りました。ザ・ワンパターン
作った日から、夫君は２日連続飲み会。
こうして準備をしていると晩ごはんに帰ってこないのは、何かの嫌がらせでしょうか
ロールキャベツを作っておいたときも帰ってこなかったよね

こうして私の料理意欲はそがれていくのです‥
ってズボラ料理に対する言い訳を、たまにはしておきます