男うちごはん

エイ!っいと適当に作る料理の紹介
男うちごはん のつもりが状況変化!
食育になりそうな事項のup

鯛の頭の酒蒸し

2024年11月03日 18時51分55秒 | グルメ
少し高級目のスーパーマーケットで、例によってお安めの鯛の頭
だれも手をだしませんね!
買ってから、全部買えばよかったかなと(と!言うても3頭だけど)
普通のスーパーだと、頭を左右にカットしてるけど、これは、まんま!!!!

酒蒸しにしました
恐ろしいことに、鰻もIN  食べる直前に鰻のたれと山椒

正面(?)

旨いです!
とても旨いです!!!!
新鮮な頭を入手したときは幸せ!
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蕎麦の田堀

2024年11月03日 18時42分53秒 | グルメ
立川市の砂川九番の交差点の直近の蕎麦屋 田堀 に行って来ました

11時前に到着 一番です(笑)

店内
厨房の方角

入口の方向

同行の氏は、お酒を

少し食べてから撮影 そばがき

揚げたそばがき

毎回、ほぼ同じものを食べてます
同行の氏は 天ぷらを酒のあてに

当方は、ざるそば

あいかわらず旨いです!!!!!
御馳走さんでした
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