さて、、、。

ヨーロッパの某国より（大袈裟）先程、サンプル・ワイン届きました。
もう１銘柄が到着するを待って来週末か再来週くらいでしょうかテイスティングっ。
既にお披露目させたワイナリーのものですが、その新しい銘柄、しかもワイナリー曰く最も高級な銘柄っ。
ちょっと気になっています試飲前から。
赤です。

２日目愛飲rosso di montalcino 2003

昨夜の写真です。
２００３年モノ（枯れていました）の２日目、抜栓後２４時間の味見です。
初日同様レンガ色に変わりはなく、澄んでいました。
香りは初日ほどは楽しめませんでしたが、肝心の味は、、、。
恐れていたほど一気にダメになったという感は一切なし、但し２日目の方が美味しいという一般的な”赤”とは言えず、大きな味の違い、初日も２日目も無いという感じでした。
近日中に倉庫のバローロ、バルバレスコのスタッフ試飲をしようと思っています。
２００６年ヴィンテージ、しっかり食物と合わせてみます。フェア会場で試飲に出してもいますが、未だに実力を発揮していない状況で積極的に皆さまにご案内しておりません（輸入は昨年初夏）。
期待を込めた予想ですと、、、多分、結構良い感じになっているんじゃないかなって。
予想どおりなら、ピエモンテ、今春からのフェアで前面に押し出して行こうかと、、。

reclos de la couronne

ボルドー・モンターニュ　サンテ　ミリオンのクーロンヌです。
メルロー１００％、収穫年２００６年。
昨年暮れくらいから、やっと飲み頃をむかえてきた感があります。
実力を発揮してくれるまで３年くらいでしょうか品川に寝かせてきたのは。
今春あたりからご試飲頂きながら本格的にご案内致して参ります。