リパッソ クロサラ

チャレンジですっ。
年末、仙台ＭＹフェア（１２月２３日）にコルクを開けたリパッソ　クロサラ（通称：ベビー　アマローネ）２００９年モノ、試飲の残りをアフター・テイスティングの為に大事に残しておいたもの（忘れていました）、１月３日夜にテイスティングしました。
香りは楽しいものではありませんが、味は行けました。ガッチリと行けました。
１０日間飲めるってことです。
多少、気になる渋みを残しますが楽しめます。
強いですねっ。
実は同じ条件のキャンティ（コッレフィオリート）も残っていたのでトライしました。
キャンティはベビーより厳しい。
でも十分飲めちゃいました（笑）。
皆さまもコルク抜いて１週間は平気だと思っていらっしゃるのでは、、、、。
ですよねっ。