LIVIO PAVESE（イタリア ピエモンテ州）、リヴィオさんのバルバレスコ：２０１５年モノ。リストに登場しなくなって随分たちますが、１本だけ残していたボトル、先日、関西方面に、、、、。ベストの状態だと思います。
LIVIOさんのバルバレスコ、再登場まではちょいとお待ちください。LIVIOさんのバルバレスコは、バルバレスコで3大産地トレイゾ村の畑のネッビオーロを使っていますが、この秋に新登場となったグリマルディ農園のバルバレスコも同じトレイゾ村。グリマルディ農園の方は、更に畑指定という感じです。
グリマルディ農園のバルバレスコは２０１８年モノ。若干、若いような感じもしますが既に十分にお楽しみいただけます。
