イタリア ピエモンテ州 マイネルド社、現在ご案内している各銘柄です。
白のシュワシュワ甘口モスカートからバローロまで、泡もありますし、ライナップは豊富です。
えっ？？？
何？？？
非売品なんです、、、、グラッパ。
バルバレスコで出来ているんです。
相当良いんです、、、、(笑)。
マイネルド社から、泡のアルタ ランガ＜０６＞、赤のバローロ＜３５＞が入った【セット７】です。
イタリア ピエモンテ州 マイネルド社、現在ご案内している各銘柄です。
白のシュワシュワ甘口モスカートからバローロまで、泡もありますし、ライナップは豊富です。
えっ？？？
何？？？
非売品なんです、、、、グラッパ。
バルバレスコで出来ているんです。
相当良いんです、、、、(笑)。
マイネルド社から、泡のアルタ ランガ＜０６＞、赤のバローロ＜３５＞が入った【セット７】です。
”泡＆白＆赤”＊＊６本セットの【セット７】です。
どのワインも本格派揃いです。
左からご紹介致します。
＜０６＞ まずは泡から。
アルタ ランガ
（イタリア ピエモンテ州：マイネルド社）
クラシック製法、瓶内二次醗酵、本格派スプマンテ。
＜１７＞ シチリアのまったり系白
ブラジ 白
（イタリア シチリア州：フェッレーリ エ ビアンコ社）
カタラット１００％、小樽でしっかり寝かせています。
＜１６４＞ シャブリの１級畑
シャブリ １級 モンマン
（フランス ブルゴーニュ地方：シュヴェリエ社）
安心のドライ感、安心のシャブリです。
＜３５＞ 王様バローロ
バローロ レグレテ
（イタリア ピエモンテ州：マイネルド社）
大樽でじっくり仕上げたバローロです。
＜９４＞ 女王ブルネッロ ディ モンタルチーノ
糸杉 ブルネッロ ディ モンタルチーノ
（イタリア トスカーナ州：チプレッシ社）
力強いブルネッロです。
＜３８＞ 極上版アマローネ
トップ アマローネ
（イタリア ヴェネト州：モントレゾール社）
モントレゾール社の看板ワイン、トップ。
どのワインも本格派揃いです。
左からご紹介致します。
＜０６＞ まずは泡から。
アルタ ランガ
（イタリア ピエモンテ州：マイネルド社）
クラシック製法、瓶内二次醗酵、本格派スプマンテ。
＜１７＞ シチリアのまったり系白
ブラジ 白
（イタリア シチリア州：フェッレーリ エ ビアンコ社）
カタラット１００％、小樽でしっかり寝かせています。
＜１６４＞ シャブリの１級畑
シャブリ １級 モンマン
（フランス ブルゴーニュ地方：シュヴェリエ社）
安心のドライ感、安心のシャブリです。
＜３５＞ 王様バローロ
バローロ レグレテ
（イタリア ピエモンテ州：マイネルド社）
大樽でじっくり仕上げたバローロです。
＜９４＞ 女王ブルネッロ ディ モンタルチーノ
糸杉 ブルネッロ ディ モンタルチーノ
（イタリア トスカーナ州：チプレッシ社）
力強いブルネッロです。
＜３８＞ 極上版アマローネ
トップ アマローネ
（イタリア ヴェネト州：モントレゾール社）
モントレゾール社の看板ワイン、トップ。
ラベルが分かりずらい南フランス、サブラン社のワインです。
サブラン ロゼ＜７１＞。
さくら色で綺麗な色。
、、、、、だったらラベルの文字の色、グリーンじゃないんじゃないの？(笑)
アリエッタさん、何度もやんわりとお願いしていますが、、、、ラベルの件、ところでフランス国内からは何も言われないの？？
サブラン ロゼ＜７１＞が入った【セット６】白とロゼ６本セット です。
【セット６】白とロゼ６本セット です。
左からご紹介します。
＜２０１＞
ポルトガルのヴィーニョ ヴェルデ繋がり、同じアルカス社の”ほのかな泡”、ローレイロです。
”ローレイロ”は月桂樹の意味。
ニックネーム、カプセルが青いので”青首”とか”月桂樹”とかつけようかと話していましたが、一昨年暮れのデビュー以来、ローレイロはローレイロのままできています。
＜１３６＞
ボルドーの白、シュヴァリエ。
けっこう長い期間、継続的に輸入しているお馴染みのボルドーの白。
根強い人気です。
＜１８３＞
フォル ブランシュ種。
珍しいブドウ品種です。
しっかり冷やしてこそ実力発揮。
ほど良い酸味が心地良いロワール河の河口、ミュスカデ地区の白です。
＜１１６＞
これはミラヴィーニャ ロゼ。
ピン熊の妹としてすっかり定番になったロゼです。
＜２０４＞
ポルトガル、ヴィーニョ ヴェルデのロゼを加えました。
ほのかな泡を感じさせます。
なんとなく”ほのかな泡”っての写真でお分かり頂けませんでしょうかっ。
＜７１＞
サブラン ロゼ。
色は”さくら”色ですが、シラーとグリナッシュ。
しっかりした辛口です。
LIVIO PAVESE（リヴィオ パヴェーゼ）。
イタリア ピエモンテ州 アレッッサンドリア県
モンフェッラートの丘陵地帯にある、人口３００人に満たない小さなＴＲＥＶＩＬＬＥ（トレヴィッレ）村にあるリヴィオ パヴェーゼ社。
ローマ法皇 ヨハネ パオロ２世の専用機に供されたＭＯＮＴＡＲＵＣＣＯ（モンタルッコ）を造ったワイナリー。
（勿論、今日でもそのモンタルッコは造り継がれています。）
写真の５銘柄、発注しました。
まだワイナリーから出庫すらしていませんが、１０年ぶり？、今年の冬は本格派の北イタリア、ピエモンテの赤をお楽しみください。
パートナーの皆さまが絶対ご存じない銘柄が一つ含まれています。
真ん中の赤、ＣＯＲＮＩＯＬＯ（コルニオーロ）と言います。
これをスーパーピエモンテ ワインという人もいます。
バルベーラ、カベルネ ソーヴィニヨン、そしてメルロが組み込まれた、ほど良い酸味がありながら重厚な丸みをおびた味わい。
希望通りならば２０１１年ヴィンテージがやってきます。
因みに一番左がモンタルッコです。
写真は７月、スタッフ試飲会の時のものですが、その後、１週間、１０日と抜栓後の味の推移を試しましたが、いやぁ～面白い。
リヴィオさんのワイン、是非ご期待下さい。
イタリア ピエモンテ州 アレッッサンドリア県
モンフェッラートの丘陵地帯にある、人口３００人に満たない小さなＴＲＥＶＩＬＬＥ（トレヴィッレ）村にあるリヴィオ パヴェーゼ社。
ローマ法皇 ヨハネ パオロ２世の専用機に供されたＭＯＮＴＡＲＵＣＣＯ（モンタルッコ）を造ったワイナリー。
（勿論、今日でもそのモンタルッコは造り継がれています。）
写真の５銘柄、発注しました。
まだワイナリーから出庫すらしていませんが、１０年ぶり？、今年の冬は本格派の北イタリア、ピエモンテの赤をお楽しみください。
パートナーの皆さまが絶対ご存じない銘柄が一つ含まれています。
真ん中の赤、ＣＯＲＮＩＯＬＯ（コルニオーロ）と言います。
これをスーパーピエモンテ ワインという人もいます。
バルベーラ、カベルネ ソーヴィニヨン、そしてメルロが組み込まれた、ほど良い酸味がありながら重厚な丸みをおびた味わい。
希望通りならば２０１１年ヴィンテージがやってきます。
因みに一番左がモンタルッコです。
写真は７月、スタッフ試飲会の時のものですが、その後、１週間、１０日と抜栓後の味の推移を試しましたが、いやぁ～面白い。
リヴィオさんのワイン、是非ご期待下さい。
