昨夜、目の前に2012年とヴィンテージが書いてあるのにブログで2010年モノとキャンティ クラッシコ(オルマンニ社)を間違えましたが、その理由がありまして。
実は、同じトスカーナ、鳩のワイナリーのチェネレントラ(シンデレレラ)2010年を比較試飲していました。
チェネレントラの方は8月5日に抜栓していましたが、理解に苦しむくらいの良い状態。
(少なくとも5日と翌日6日より断然良い。)
2010年モノ、チェネレントラと2012年オルマンニ キャンティ クラッシコ、共に飲み頃を迎えていますが、慌てずともまだまだ良くなる力、ありました。
もしかして、今日が今年一番の暑い日?
熱中症に注意して参りましょう。