ソウル出張：③風水

すっかりご無沙汰してしまった。

台風の影響だろうか。

出張から戻ってからからだも怠く　またイベントも続いたためPCと向き合う時間も少なかった。

ま、言い訳だが　引っ越し疲れもあったのでちょっと骨休みに伊豆の方へ行ってきた。

第二東名を走る

はじめて新東名。カーブが殆どなく快適な道だった。

沼津へ

平日は閑散としていた。

食堂に入るが　鮮度のいい魚はみつからない。

定番の沼津どん（しらすと桜えびのどんぶり）と金目の煮物を注文。

土地っ子をバカにするような金目の煮付け。

しらすも桜えびも感激なし。

それから長岡へ

温泉はよかったが食事はフツー　でも部屋から山々が見えて風水的にもよさそうだった。

そう、風水ね、風水

そういえば韓国から帰ったあと　やたらと風水が気になって仕方がない。

前回の続き（ソウル出張３）

ソウルで仕事を終えたあと　前から行ってみたかった北村韓屋村に足を伸ばした。

ここは朝鮮王朝時代　両班と呼ばれる官僚たちの暮らしていた高級住宅地。

高台の斜面に建つ伝統家屋の町並みだが　風水によってつくられ

あの李明博前大統領もこの地に移って一年半後に大統領になった。

パワースポットであり　李明博邸の壁に手を触れると幸運が舞い込むという触込み。

早速触って幸運を感じた。

たしかにこの一帯は空気が違う

清々しいと言うか幸福感にあふれているというか　まったく我が家とは正反対。

私の家も環境はいいのだが　前は土手で部屋から抜けるような景色はない。

むしろ今年引っ越した天王洲のオフィスは　北村のような抜け間があり　風通しがとてもいい。

そう考えると25年もいた恵比寿の事務所も窓の外は自然植物園で環境は良かったが

風通しが悪く　気が流れていくような場所ではなかった。

やっぱり風水的に何かがある！

そう感じてからは、毎日品川から歩いて出勤するようになった。

ここには気の流れがよさそうな高層ビルがいくつも建ち並んでいる。

品川インターシティ

う～ん　憧れるなぁ～

大崎ゲートシティや品川インターシティ・・・・

最近　そんなことばかり考えながら運河を歩いている。

う～ん、やっぱり風水・・・・　　風水だなぁ・・・・

このあたりにも拠点がほしいなぁ。

ソウル出張：②

韓国に出張するたびに　朝食はお粥と決めている。

前回はプラザホテル下（地下街）のお粥やでアワビのお粥を食べた。

すこぶる美味かった。

今回さらに美味いお粥を求めてガイドブックに載っている名店を訪ねてみた。

味加本

ソウルで一番美味いお粥やらしい。

う～ん　どれにしよう

やっぱりアワビにするか

悩んだ末にアワビを注文。

というのも殆どのお客がアワビを注文していた。

ん？　待てよ、みんな日本語でオーダーしている。

しかも店員たちもみな日本語べらべら。

店員さん、もしかして日本人？

一抹の不安に駆られながらも出てきたお粥をひとくち

うっ？　なんだ　　味がやけにぼやけている

しかもアワビのお粥なのにアワビが殆ど見えない。

ヤバい　ダマされたか！！

ヾ(｀ε´)ノヾ(｀ε´)ノヾ(｀ε´)ノヾ(｀ε´)ノ ぶーぶーぶーぶー！！！！

一瞬頭をよぎった。

もしかしてこの店　広告タイアップでガイドブックに載せたんじゃないのか。

いまになって元編集者であることに気づいた。　

本はあてにならない。鵜呑みにするのはやめよう！

そんなわけで失敗した朝食に反省しながら

昼は自分の勘をたよりに大通りから一本裏手に入ったコムタンの専門店に入った。

そういえば昔　大阪のアッシュひろさんが表通りの一本裏においしい店があるよ

と教えてくれたのを思い出す　

うん、間違いない！！

入口にはトミーズ雅の写真が

壁には有名人の写真がずらりと並んでいる。

オジさん　　「すいません　コムタンください」

かみさんはソルロンタンを

やがて出てきたのがこんな感じのコムタンとソルロンタン

ひとくち食べる

ううううう・・・・・

ぐぐぐぐぐ・・・・・

これは・・・・・この臭いは・・・・

あぁぁぁ、青島の・・・・

＿|￣|○⇒＿|＼○＿⇒＿/＼○＿⇒＿__＿○＿

撃沈した。

二度あることは三度ある。

結局夜はロッテデパートのしゃぶしゃぶ屋に入り

無難に食事をとった。

ま、こんなこともある。

次は話題を変えて韓国の歴史と文化に触れてみよう。

ソウル出張：①

チェ・ジュウさんに会いに韓国へ・・・・

な～んてことはありません。

仕事の打ち合わせでソウルに来ています。

半年ぶりか。

今回は明洞のロッテホテルに泊まって東大門に買い付けにいき

サロンのインスピレーションになりそうな雑貨や小物を仁寺洞で物色。

その足で以前から訪ねてみたかった北村韓屋村に行って

古き良き街並とあたらしい感性が融合するブティックやカフェを見てまわる計画を立てていた。

う～ん　今回も盛り沢山。

でもその前に大切な仕事の段取りがあり

食事でもしながらという相手先社長ご夫妻のご好意で

仁寺洞にある高級焼肉店に招待された。

Z社長、奥様、ごちそうさまでした。

何を食べても美味かったです。

また結構なおみやげまでいただきありがとうございました。

今度はぜひ東京に遊びに来てくださいね。

いろいろご案内したいと思っています。

というわけでホテルに戻ったのは深夜近くの23時

さぁ、明日も朝からスケジュールがびっしり詰まっている。

今日はほろ酔い加減でこのまま寝てしまおう。

おやすみなさい。

ソウルへ 3

昔　取引先のメーカーのKさんに連れられて　新大久保にある韓国レストランによく行った。

オーダーするのはいつも海鮮で　きんきんに冷えた生ビールを一杯

まずはぐぃーと流し込み　つぎに韓国焼酎のチャミスルをショットグラスで一杯

また一杯と　何度も一気飲みについ会わされた。



以来、韓国料理＝海鮮+チャミスルというイメージが出来てしまい

韓食に対するイメージもかわっていった。

ホンモノはどうなのだろう？


仕事の合間を縫って　いま韓国で人気のあるフュージョン料理の店訪ねてみた。

そこは仁寺洞（インサドン）の駅から徒歩で18分

メインストリートの真ん中より一本道をまたいだ小道の奥にあった。










朝鮮王朝最後の王妃・明成皇后(ミョンソンファンフ)の子孫が暮らしていた

正真正銘の王族のお屋敷。

店名は閔家茶軒といい

名前の「閔家」は、明成皇后の一族・閔(ミン)家の名に由来している。


なんでも20世紀初頭に建築家のパク・キリョンが建てた家だそうで、

化粧室と浴室を内部に設置した「改良韓屋」がソウル市民俗文化財15号に指定されている。

東洋と西洋の文化が融合した 当時の時代と流行を垣間見れる貴重なお店

そこで私はシーフードのコースを選んだ









最初に来たのは前菜のミルフィーユ。

薄味で味が無く　クリームのしつこさが立ってしまい　正直まずかった。

そして注ぎに出たのが味のないポタージュ

フュージョン料理というので韓国料理のアレンジかと思ったが

これは100％のフレンチだった。しかも私の嫌いなタイプ。

そしてコースはされに続く

次に出たのがマッシュポテトをアレンジしたサラダ。　これもまったく味がない。

クリームの嫌らしさが際立っていてひとくちも喉を通らなかった。



オジさん　「すみません　下げてもらえますか・・・・もう結構です」


支配人を読んで料金を払い　申し訳ないけど、といって失礼させていただいた。

正直　期待した分　失望感は大きかった。





その夜　取引先の社長の接待を受けた。

場所は同じく仁寺洞だった。








こちらは高級焼肉店

刺身や出される料理がどれもおいしく　またマッコリの味も最高だった。











焼肉もおいしくて

どれを食べても品がいい。


焼肉に対するイメージが変わった。　その夜、いい感じで酔わせてもらった。

J社長　ごちそうさまでした。









翌朝　私はかみさんとホテルの近くのお粥やに入った。

注文したのはアワビのお粥　　かみさんはワタリガニのお粥である。


これも本当にうまかった。


そして出発前の昼食は　ロッテデパートの上のレストランで鍋料理をいただいた。

こちらも大変おいしかった。










食べてばかりの出張旅行だったが　まだまだ難題も多く

これを機に何度も韓国に飛びそうだ。


羽田から片道2時間　　日帰りだって出来る。


まぁ、そうならないことを祈るばかりである。




　

ソウルへ 2

カーテンを開けると窓の外は凍っていた。

気温は-7℃

いまにも雪が舞いそうな景色に　正直引けてしまった。





まずはホテルのレストランで朝食

コーヒーを飲みながら今日のスケジュールを確認すると

日本からも　中国からも　韓国からも　メッセージが入っていた。


「おはようございます・・・・」「今日の予定ですが・・・」


まぁ、どこにいても仕事ができるようになったので

便利と言えば便利。




いまでは旅先からSkype会議は出来るし

重要な用件はFaceTimeで顔をみながら話しもできる。

iPad mini

これ無しでは生活できなくなった。すごいなぁ。



さて、きょうの予定だが

午前は東大門でショップの視察

午後は仁寺洞で食事をしながら打ち合わせ

そして夕方取引先の社長とサンプルを見ながら最終チェック

う～ん　濃い一日になりそうだ。







それでは早速　朝の散歩から


まずはホテルの外へ

おやっ、何だろう　　　この一団

まるで時代劇に出てくる武官のような・・・・

どこへいくのだろう。後をついていった。







徳寿宮（トクスグン）？

ガイドブックを開くとソウル市内５大王宮の一つと書いてあった。

とりあえず伝統儀式の王宮守門将交代儀式を見ながら入場

広い敷地の中をまわってみた。









痛い寒さだった。

池は凍り付き　そこから私が泊まっているホテルが見える。

おかげでいい目覚ましになった。



今回は仕事がつまっていたので観光なしの予定だが

いい散歩になった。

次回はチェングムのロケ地や宮殿巡りをしてみよう

韓国の文化に触れるのも楽しいものだ。

ソウルへ 1

木曜日から二泊三日で韓国に行ってきた。

ソウルには仕事上の取引先があり

また従兄弟が三年ほど住んでいたこともあって　一度行ってみたいと思っていた。



出発は14日

羽田発のアシアナ航空をキープした。






羽田を利用するのは20年ぶりだった。

すっかり変わってしまったが　コンパクトな感じは昔のままだ。




まずは腹ごしらえ

どこで一杯飲もうかと迷ってしまったが

とりあえず料理屋っぽい雰囲気の「百膳」という店に入ってみた。






空港内のレストランなので　あまり期待はしていなかったのだが

これが意外に大当。

初っぱなからいいスタートを切らせていただいたが

この調子でうまくいけばいいのだが・・・・

と、ビールを飲みながら悦に浸っていた。








まぁ、そんな感じで定刻通りに出発。










フライト時間は2時間ちょっとで

映画を見るまもなく　あっという間に金浦空港に着いてしまった。








金浦空港到着22時35分

本来ならぐっすり眠っている時間だが　これからホテルまで移動　そしてチェックイン

横になるのは何時だろう

移動中　何度も睡魔に襲われた。









あぁ、眠い・・・・あぁ、眠い

足を引きずりながら部屋へと向かう。

今回の宿はプラザホテル（ザ・プラザ）。

モダンでスタイリッシュで　驚くほどフューチャーなホテルだった。








イタリア人デザイナーが担当したそうだが

最近パリのホテルもこんな感じになっている。


ゆっくり休もう　そして明日に備えよう