昨日の続き
白金台の駅に着いたのが午後6時20分
駅から高輪方向に坂を下って4分ほど歩いたところにシェラトン都ホテルがあります。
和味大輔はその前の小道を入ったところに住宅地のなか。
ちょっとわかりづらいですが、お忍びで着たくなるカジュアルな料亭です。
のれんを潜って右手奥に入口、左手奥に個室の入り口があって、店内はこんな感じ。
1階カウンター↑ 1階個室↓
2階
仲間と集うにはいい場所かも。
今回は【季節のお魚コース】全9品+日本酒45種・グラスワインを含む90分飲み放題をいただきました。これがまた驚くほどの日本酒の多さで😱ビックリ!!
なんと45種類!
これには川崎くんと二人でひっくり返ってしまいました(笑)
まずはビールで乾杯し、そこからスタート
🙄カワサキ 楽器正宗がありますよ。凄い!入手困難です
😍ワタシ ではそれから行きますか
と、本日の下見がスタート
料理に合わせた日本酒(ペアリング)だとメインがグルメになってしまうので、酒好きとしては日本酒に合った料理を出した方がありがたい。
今回はこんな感じ。ベストです
お造り(平目、ホウボウ、カンパチ、ブリ)
盛り合わせが楽しい。
日本酒はこんな感じを選びました。
料理はこんな感じです。
どれもお酒にぴったり合っていて
京風の味付けが品の良さを感じます。
子持ち鮎の塩焼き
熱燗でキューっと一杯やりたかったが、腎臓取った後なので我慢!我慢!
だけでも結構飲んでしまいました🍶
来月はこの店の離れに仲間5人で【のどぐろコース】を。
そのあとはバカ友たちと北陸にのどぐろを食べに行ってきます。
日本酒の会復活第一回は、来年1月に予定しています。