或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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玉葱、産地・品質でバラつきが・・・

2010-10-02 22:22:51 | お野菜情報!
こんにちは 

20Kgのネット入りの北海道産玉葱です。



今の玉葱は、産地や品質によって値幅がかなりあります。

高い物は北海道の産地物20Kg箱入り(L大クラス)3300円ほどから、写真の向こうで

見えないんですが(写真の物より、小さいもの)、半値くらいの物まであります。

九州産のものもまだ出回ってますが。。。北海道産より1000円ほど安く取引されています。

・・・品質=価格に反映されます。(安物買いの銭失い、にならないように・・・)

※玉葱を買うときには、玉葱の頭の部分を臭って根の部分も確認!天気の影響がかなり

出ています。不良品は少ないものでも20Kgに1、2個くらいは入ってますね。


    by    地方の八百屋
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国産の松茸(北海道産)

2010-10-02 18:15:55 | 季節(時期)の野菜・くだもの
こんにちは 

国産の松茸(北海道産)です 残念ながら直接入荷したものではありません。

大同青果の促成に中央市場の問屋さんからの転送品です。

西九州青果にも2,3日前に入荷してましたが、誰かの注文品だったんでしょう?

競るときには、ありませんでした。



200g入りで、子飼商店街の磯釣りの大好きな八百屋さんがセリ落とされました。


    by    地方の八百屋

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