１０月７日の田崎市場の野菜の相場

こんにちは　

今日１０月７日の田崎市場の野菜の相場は、週末の連休を控え葉物や

大根・キャベツなどが上げました。

白菜や人参はあまり変わらず。白ネギ・青ネギは下げています。

サニーやレタスは１c/s４０００円台～５０００円台です。

胡瓜は１本３５～３８円が高値、ナス（ヒゴムラサキ）高値で１２０円ほど。

長なすは、もう少し安い価格で推移。

トマトは（４Kg)高値３０００円後半で推移。

椎茸・エノキ茸は上げています、エノキ１袋（１００ｇ）３０円半ばに。

他の野菜は、今のところ殆ど価格の変動がありません。

※業務用向けに、韓国産むき栗５Kgや中国産剥き玉葱が入荷してます。

むき栗はK１０００円以上です、剥き玉葱は剝いてあって国産（北海道産）の

普通の玉葱の1/2くらいの価格です（私は、扱っていませんが）。

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　　　　　　　ｂｙ　　　　地方の八百屋

”うべ”と”あけび”

こんにちは　

gooのあしあと解析の検索キーワード で、最近”うべ 果物”　”うべ　あけび”で

検索して来られる方が増えてきましたので。。。

うべとアケビについて前に書いてますのでコチラとこちらで。

写真　上が”アケビ”です。下のが”うべ”です。

最近は、市場（販売用）に出荷するために栽培されたものが出回っています。

写真の物は、自然のものです。栽培された物は色が薄く●　に近い色の物も。






　　　　ｂｙ　　　　地方の八百屋

栗、利平と普通の・・・

こんにちは　

先日、栗を美味しくする方法・・・で、書いたんですけど

栗の画像が持ち合わせて無かったんで、今日UPします。

写真の上の方が利平です。色が濃いのが解ります。

味覚も一般の栗よりも良く、大袈裟に言うとサツマイモに

近い味？となります。



　　　　ｂｙ　　　　地方の八百屋