７月４日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本市場（田崎市場）

こんにちは　

今日から中体連（中学校体育大会）が始まり、熊本駅から県民総合運動公園へ続く産業道路は朝っぱちからチョ～渋滞でしたね。


今日の夕方の熊本市の空です。　やっと雲の切れ間が見えましたよ～～～～～っと。　（有明海・長崎県島原方向）


今日の熊本市は雨のち曇り、夕方は雲の切れ間も見えてますが。。。「おてんとうさま」は、拝めませんでした。

気温は最低気温が　２２．７℃　最高気温は　２８．２℃　でした。

明日は気象台の予報では・・・雨　昼前　からくもり　所により　未明雷を伴い　激しく降る・・・で、気温はそれぞれ　２４－３０℃　の予報です。

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　・・・　ヒゴムラサキです。　熊本では「赤茄子や短ナス＝築陽なす」がおわり、長ナスやヒゴムラサキが”旬”になってきます。


ち～っと、カーブしていますが。。。ご愛嬌で。　（JA阿蘇、良品の１５本クラス＝７ｋｇ）


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　青果相場、今日の（セリでの）諸々。。。と、７月４日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本市場（田崎市場）

　連日の雨で、野菜の売れ行きが良くないようです。　品物も日持ちがしないので、極端に入荷が少ない物以外はパッとしてません。

水曜日であることも影響しているようです。

　葉物や軟弱物で日照不足と雨で品質の劣化？低下が見られます。

　葉物・・・良い物は、ほぼ相対取引で終わってる。

　県産のキャベツ・・・雨の影響であたり（押された所が茶色くなっている）が多く見られます。　中には傷んで（流れて）いるものもあります。

　ピーマンもキャベツ同様で、傷みが見られます。

　D青果・・・新唐芋が　　ｋ５５０円？。

　県産の豆類（インゲン豆など）の入荷が少なくなってます。

　根菜類（泥物）　　引き続き強いです。

　築陽なす（短ナス）・・・熊本市近郊産は最後の「かがりあげ」で、大量入荷中。

　レイシ（ニガウリ）・・・入荷が激減でした。

　野菜・・・雨に遭うと、日持ちが悪くなったり傷みやすくなります。　まとめ買いは、控えた方がよろしいかと。

　レタス（サニー・リーフ）・セロリ・白菜・ブロッコリー・カリフラワーなど九州産は終了です。


　　　　------ セリでの高値です。↓・・・（野菜の等級・階級と価格の関係） ------


大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。

大根　　　　　　　　　 　２Ｌ／Ｌクラス（１０ｋｇ＝８／１０本クラス）　８００円台　　（全国）・・・青森産が入荷してきましたので　　落ち着きました。

新人参　　　　　　　　　１０ｋｇ　　２３００円ほど　　（九州産）・・・青森産は＋４００円

白菜　　　　　　　　　 　６本入り（１５ｋｇ）　１３００／１４００円　　（信州産）

キャベツ　　　　　　　　１０ｋｇ　８００円台　（九州産）

白ネギ １束（２・３本１束）　　１３０円ほど　　（九州産）

ニラ　　　　　　　　 　 　１束１００ｇ　４０円ほど　（九州産）

ほうれん草　　　　 　　１袋　　１５０円　　（九州産）

小松菜　　　　 　　　　 １袋　　１１０／１２０円ほど　　（九州産）

春菊　 　　　　　　　 　 １袋　　１３０／１４０円ほど　　（九州産）

水菜　　 　　　 　　　 　１袋　　１２０円　　（九州産）

青梗菜 　　　　 　　　　（１ｃ/ｓ＝２ｋｇ）　１１００円　（九州産・信州産・・・信州産は３ｋｇバラ入り）

レタス　　　　　　　 　　（１ｃ/ｓ=１６玉）　１６００／１７００円　　（信州産）・・・１０００円割れもあり

ナス　　　　　　　 　　　１本　１６０円　　（熊本産）・・・大長ナス・ヒゴムラサキ（JAもの）

新ピーマン（サララ） （１３０／１５０ｇ）　　７０／８０円　　（九州各地）

胡瓜　　 　 　　 　　　５ｋｇ　　１６００円？　　（九州産）

トマト　 　 　　　　 　４ｋｇ（Ｌ／Ｍクラス）　　１５００円ほど　（熊本産）

ミニトマト　　　　 　 ３ｋｇで　１５００円台　　（九州産）

カボチャ　 　　　　 　（１０ｋｇ=５／６玉クラス）１０ｋｇ　１５００／１６００円ほど　（九州産）・・・給食需要で、プチ上げ？

ジャガ 　　　 　　　１０Ｋｇ（Ｌ／２Ｌクラス）　　１４００／１５００円ほど　（九州産）

玉葱　　 　　　 　　　 タマネギ　（１０ｋｇ）　２２００円ほど　　（九州産）

エノキタケ 　　　　 　１束　１００ｇ　２０円台　　　（全国）

椎茸　　（秀Ｌクラス＝１００ｇパック）　良いものでも　１００円ほど・・・２桁の底辺も結構あったりして。。。


　書いてるのは、セリでの高値です。

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熊本市（近見）のムラサキニンニクです。

こんにちは　

熊本市近見地区の「ムラサキにんにく」です。

７月の熊本市での学校給食にも使われています。

　・・・　一番上の画像は、皮付きのまま。　真ん中は一皮剥いたもの。　最後、一番下の画像は「中身」です・・・普通のニンニクと同じ色です。





皮の色が「紫色」なので、ムラサキニンニクと呼ばれています。

熊本県産のニンニクは５／６月～１月くらいまでは出て来ます。

☆　熊本市近見のムラサキニンニクは７／８月くらいまでで終了です。


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　　　　ｂｙ　　　　地方の八百屋