或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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7月20日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2012-07-20 18:30:30 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は曇り時々雨、時折晴れ間も。 気温は 最低気温25.5℃ 最高気温が 29.8℃ でしたが、湿度が70~91%で

決して過ごしやすくはありません。 一番働いてる?5時くらいに湿度が高いのがイケません。

明日は、くもり 時々 雨 所により 明け方 から 昼前 雷を伴い 激しく 降る との熊本地方気象台発表の天気予報です。気温はそれぞれ

25-29℃ の予報です。

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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。


 トマト 今の市況価格 ・・・ 今日の競りの現場の最高値は 4kg 1550円ですね。 品物次第で様々です。 (熊本:田崎市場)

 中国産 長ネギ 1ケース2012 相場 ・・・ 中国産の白ネギは年間、あんまり変動はありません。 動いても束あたり10/20円程度です。

1ケース 缶コーヒー(自販機の)5本分くらいです。 価格が安定してるんで中華系を中心に業務店に人気です。

 西九州青果 カレンダー ・ 熊本大同青果休日市場カレンダー ・・・ブログ右側のブックマークの一番上に載せています。

 チンゲンサイ価格相場 ・・・ 下げ始めたら早いですね。 もう、ケース1000円を割り込んでいます。1週間で 約1/2になりました。

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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、7月20日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)


 葉物・・・熊本・九州産は雨の影響で、品質が良くないモノがあります。 葉の縁が黄色くなっているものが見られます。

 雨の影響で、熊本県産の人参や大根の入荷が激減しています。 北海道や青森産はフツーに入荷してますので価格は

安定?しています。(九州産の人参も、もうそろそろ終了です。)

 野菜・・・全然パッとしません。 今日は入荷量が少なかったんですが、価格は上がりませんでした。 逆に下げてます。

・・・お店でも野菜の売れ行きが良くないようです。

 キャベツ・・・ 信州産も後半で値崩れ? 近郊産はボロボロです。 その内、いくつかの野菜は産地で出荷調整が始まるのでは?

 野菜・・・雨に遭うと、日持ちが悪くなったり傷みやすくなります。 まとめ買いは、控えた方がよろしいかと。

 レタス(サニー・リーフ)・セロリ・白菜・ブロッコリー・カリフラワーなど九州産は終了しました。 信州・北海道産が入荷しています。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。

大根           2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 1000円ほど  (全国)

人参         10kg  2200円 (全国)・・・実質 2000円割れてます。

白菜           6本入り(15kg) 700円  (信州産)

キャベツ        10kg 700/800円 (全国)・・・2桁もあったりして。。。

白ネギ 1束(2・3本1束)  100円台中程へ  (全国)

ニラ            1束100g 40/50円ほど (九州産)

ほうれん草       1袋  150円ほど  (全国)

小松菜          1袋  100円割れ?  (全国)

春菊            1袋  150円  (全国)・・・相対?

水菜            1袋  100円?  (全国)

青梗菜          (1c/s=2kg) 3桁台へ (九州産・信州産・・・信州産は3kgバラ入り)

レタス          (1c/s=16玉) 800円台  (信州産)

ナス           (ヒゴムラサキ:7kg=15本クラス)1本 170円ほど  (熊本産)

新ピーマン(サララ) (130/150g)  60円台  (九州各地)

胡瓜           5kg  1300円ほど  (全国)

トマト          4kg(L/Mクラス)  1500/1600円ほど (九州産)

ミニトマト       3kgで 2000円超え?  (九州産)

カボチャ        (10kg=5/6玉クラス)10kg 1300円ほど (九州産)

ジャガ        10Kg(L/2Lクラス)  1400円ほど (九州産)・・・品種次第で価格に開きがあります。

玉葱           タマネギ (10kg) 1500/1600円ほど  (全国)
・・・玉葱の大きさ?→ Lクラス=4個で1kg弱・2Lクラス=3個で1kg弱(JAの規格品の場合です。) 

エノキタケ       1束 100g  20/30円ほど   (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 良いものでも 100円超え?・・・2桁の底辺も結構あったりして。。。


 書いてるのは、セリでの高値です。

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