熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^＠)ノ よろしく～♪
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こんにちは 
・・・
今日の熊本市は、またしても真夏日
つ～か...猛暑日
最高気温は今年一番の ３５．８℃
でした。
明日は台風の影響もあり、
くもり 時々 
雨 所により 昼過ぎ から 夕方 
雷を伴い 激しく 降る ・・・気象台の予報です。 気温は ２５-３１℃
の予想です。
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地方の八百屋に来られた検索キーワード の Ｐｉｃｋ
です。 ・・・その中から適当に抽出。
阿蘇市学校給食メニュー７月 ・・・ ？？？ですが、県内の学校は結構似か寄って居ます。 ブログ左のカテゴリー「地産地消・安全安心、
学校給食」に熊本市立の中学校の調理場で載せておられる学校給食の献立（写真付き）がありますよ～。 阿蘇農協 椎茸の規格 ・・・ 一般的？には、１００ｇパック ２Lサイズ＝４枚入り ・ Lサイズ＝６枚入り ・ Mサイズ＝８枚入り...です。
因みに、Lサイズが一番高いです。
------------------------------------------------------------------------------- 青果相場、今日の（セリでの）諸々。。。と、７月１８日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本市場（田崎市場）
葉物・・・熊本・九州産は雨の影響で、品質が良くないモノがあります。 葉の縁が黄色くなっているものが見られます。 雨の影響で、熊本県産の人参や大根の入荷が激減しています。 北海道や青森産はフツーに入荷してますので価格は
安定？しています。 野菜・・・ニラだけ上昇 
、トマト・ミニトマト・小ネギも堅調 ですが、他は良くて横ばいぎみ？・・・ほぼコケています。 野菜・・・雨に遭うと、日持ちが悪くなったり傷みやすくなります。 まとめ買いは、控えた方がよろしいかと。 レタス（サニー・リーフ）・セロリ・白菜・ブロッコリー・カリフラワーなど九州産は終了しました。 信州・北海道産が入荷しています。
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セリでの高値です。↓・・・（野菜の等級・階級と価格の関係） ------
大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。
大根 ２Ｌ／Ｌクラス（１０ｋｇ＝８／１０本クラス） １１００円台 （全国）
新人参 １０ｋｇ ２２００円 （全国）
白菜 ６本入り（１５ｋｇ） ８００／９００円 （信州産）
キャベツ １０ｋｇ １０００円コケ （全国）・・・産地次第で７００／８００円くらいの差？ 熊本・大分産...ワンコインランチじゃ無いけど、
ワンコインで キャベツ２／３箱 買えちゃいます。。。
白ネギ １束（２・３本１束） ２００円超え～～～ （全国） ・・・今日も。。。
ニラ １束１００ｇ ６０／７０円ほど （九州産）
ほうれん草 １袋 １５０／１６０円ほど （全国）
小松菜 １袋 １００円ほど （全国）
春菊 １袋 １５０円？ （全国）
水菜 １袋 １２０円？ （全国）
青梗菜 （１ｃ/ｓ＝２ｋｇ） やっと下げ始めました。 （九州産・信州産・・・信州産は３ｋｇバラ入り）
レタス （１ｃ/ｓ=１６玉） １０００円ほど （信州産）・・・相対 １０００円割ってるし～。
ナス （ヒゴムラサキ：７ｋｇ＝１５本クラス）１本 １８０円ほど （熊本産）
新ピーマン（サララ） （１３０／１５０ｇ） ８０円台 （九州各地）
胡瓜 ５ｋｇ １３００円ほど （全国）
トマト ４ｋｇ（Ｌ／Ｍクラス） １５００円ほど （九州産）
ミニトマト ３ｋｇで ２０００円超え？ （九州産）・・・ＪＡもの（２００ｇ）Ｍクラス１パック １６０円（相対）
カボチャ （１０ｋｇ=５／６玉クラス）１０ｋｇ １３００円ほど （九州産）
ジャガ １０Ｋｇ（Ｌ／２Ｌクラス） １４００円ほど （九州産）・・・品種次第で価格に開きがあります。
玉葱 タマネギ （１０ｋｇ） １７００／１８００円ほど （全国）
・・・玉葱の大きさ？→ Lクラス＝４個で１ｋｇ弱・２Lクラス＝３個で１ｋｇ弱（JAの規格品の場合です。）
エノキタケ １束 １００ｇ ２０／３０円ほど （全国）
椎茸 （秀Ｌクラス＝１００ｇパック） 良いものでも １００円超え？・・・２桁の底辺も結構あったりして。。。
書いてるのは、セリでの高値です。
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