熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪






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こんにちは
今日の熊本市は曇時々
晴れ、気温は
氷点下1.5℃~9.6℃
明日は晴れで、気温はそれぞれ
氷点下1℃~12℃ の予報が出ています。
・・・ 熊本市から長崎県島原半島(雲仙)方向・・・”夕空”です。
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地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick
です。
・・・その中から適当に抽出。
木の芽 相場 ・・・ 愛知県の物で、1パック 400円チョイです。(市場の相対価格・・・今の時期は、
競りには殆ど掛かりません。市場に注文を上げてないと品物が取れません。。。) 熊本大長ナスのたね購入 ・・・ 種苗会社の通販サイトに行けばあるかと。。。
野菜を安く仕入れる(本) ・・・ 人参など袋入りの外品とかキャベツならムキで出されたものとか
あります。じゃが芋は品種や大きさで価格が大きく違ってきます。最低単位=1袋・箱:10kgで取って
もらうならば、安い物があります。例えば人参など、10kgで400円とか。。。
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青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、 1月19日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)
野菜、入荷量次第で相場に若干の上下がありますが、横ばいか弱含み(品物次第)の相場になっています。全体的に
動きが鈍いようです(小売りが売れてないようです)。 葉物は、JA規格も露地栽培の近郊産の物も価格が変わらなくなっています。・・・露地栽培の方が寒さでゆっくり
時間を掛けて育っています。茎もぶっといし、葉も厚くて 美味しく育ってますよ~。
ほうれん草・・・地物の入荷が順調で、少し下げ目です。
近郊産の「ブロッコリー」売り場です。今日は入荷量が少なめでした。近郊産のブロッコリーの方が、JA規格よりも
高いことが多です。(個人規格?なので、ぶっと~いのがあります。)
ニラ・・・束、100円割れました。
・・・ 近郊産の「にら」売り場です。1袋20束入りです。
・・・ イチゴ、冷蔵庫の中です。セリも冷蔵庫の中であります。下はJA物のイチゴ・・・外に出してありました。
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セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------
大根 2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 800/900円 (九州産)
人参 10kgMクラス 1200/1300円ほど (熊本産)・・・JAもの
白菜 6本入り 700円台 (九州産)
キャベツ(寒玉) 10kg 1000円ほど (九州産)
白ネギ 1束(2・3本1束) 130円 (全国)
ニラ 1束 100円割れ(FGもの) (九州産)
ほうれん草 1袋 110/120円ほど (九州産)
小松菜 1袋 130円ほど (九州産)
春菊 1袋 130/140円ほど (九州産)
水菜 1袋 100円ほど (九州産)
青梗菜 (1c/s=2kg) 1000円ほど (九州産)
レタス (1c/s=12玉) 3000円後半 (九州産)
ナス (筑陽ナス)5kg 2000円? (熊本産)
ピーマン (130/150g) 110/120円ほど (九州各地)
胡瓜 バラ:80/90本クラス 40円半ば (熊本県産) ・・・ 近郊産の「胡瓜」売り場です。入荷順調?で、買いやすくなっています。1箱=約10kgです。
トマト 4kg(L/Mクラス) 1100/1200円 (熊本産:個人物)
ミニトマト 3kg箱(Mクラス) 1100/1200円台 (熊本産、N青果の個人物で)
カボチャ (10kg=5/6玉クラス)10kg 1100円ほど (メキシコ産)
ジャガ 10Kg(L/2Lクラス) 1100/1200円ほど (北海道産・九州産)
玉葱 タマネギ (L大クラス20kg) 1600円台 (北海道産)
エノキタケ 1束 100g 30円前半へ (全国)
椎茸 (秀Lクラス=100gパック) 130円ほど (九州産)・・・現場の原木椎茸のバラが少なくなってます。 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が
/ ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )
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