或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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葉物の相場、撃沈?・・・3月 7日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2014-03-07 18:20:20 | お野菜情報!

こんにちは 

今日の熊本市は、ほぼ晴れ...お昼頃、ちょっくら曇りましたが。。。気温は -0.4℃ ~ 10.8℃ 最高湿度83%

明日は、晴れ 夕方 から くもり・・・で、気温はそれぞれ -2℃ ~ 11℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


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 ・・・ ぼちぼち再開してますよ~(^^)/ で、ぼちぼち売れてま~す。

 すこ~し、追加してま~す。(^_^)v

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 ワラビ・・・だんだんと増えてきました。


 高菜も天気が回復して、入荷再開です。 ここ数年、入荷する期間が短いような気がします。注文は”お早めに


 やっちろ(=八代)や熊本市周辺の「寒玉(=硬く巻いたキャベツ)」の入荷がピークを迎えています。


 1玉、4kgくらいのも出てますよ~


 「塩トマト」・・・糖度10以上あります。 不知火から~。 M/Sサイズは3000円超えです。(1kg箱)


 サツマイモ・・・価格が高くなったら、増えてきたような?


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、3月 7日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 全体的に軟調で~す。 土物や一部のお野菜以外は軟調推移です。

 ゴボウ・里芋・レンコン・・・それぞれの高値 1kg500円台で推移してます。

 竹の子・・・入荷が少なかったんで、  ちょい上げです。

 ほうれん草など、熊本では葉物の売れ行きが悪いようです。 送りが止まると撃沈ですね。

 不知火(=デコポンの品種名)・・・今からが、本当の”たべごろ”になります。 だいぶん酸が抜けてきました。

※糖度も高い物が出てます。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 700円ほど  (九州産)

人参           10kg  1400円ほど  (九州産)

白菜           15kg(6本)  1000円ほど  (九州産)

キャベツ(寒玉)    10kg(8玉)  700/800円ほど  (九州産)

白ネギ 1束(3本1束)  100円割れてます  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 50円ほど  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  60/70円ほど  (九州産)

小松菜          1袋  50/60円ほど  (九州産)

春菊            1袋  40/50円ほど  (九州産)

水菜            1袋  60/70円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  300/400円  (九州産)

レタス          (1c/s=12玉)  700/800円  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 5kg  1400/1500円   (九州産)

ピーマン         100円台前半  (九州各地)・・・(150/130g袋)・・・バラ4k~5k箱は2000円台半ばへ

胡瓜            5Kg箱  1800円ほど  (九州産)・・・バラは45円

トマト           4kg(M/Sクラス)  1300/1400円ほど  (九州産)

ミニトマト        3kg箱(Mクラス)  1400円ほど  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  1600円ほど  (ニュージーランド)・・・入荷が少ないですね。

ジャガ(メークイン) 10Kg(2Lクラス)  ???円   (北海道産)

玉葱           L大=20kg  3200/3300円ほど  (北海道)

エノキタケ       1束 100g  20円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円ほど (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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