或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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3月11日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2014-03-11 18:14:14 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は晴れ。 気温は -1.4℃ ~ 14.4℃ 最高湿度75%

明日は、晴れ 後 くもり 夕方 から 雨 所により 夜遅く 雷 を伴う・・・で、

気温はそれぞれ 3℃ ~ 18℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


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 ・・・ ぼちぼち再開してますよ~(^^)/ で、ぼちぼち売れてま~す。

 すこ~し、追加してま~す。(^_^)v

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 レイシ・・・植木町から~。



 熊本の梨どころ・・・荒尾から~。 品種:馬次郎です。去年末の収穫です。 とても酸っぱいのを寝かせることにより
熟成させ甘く?させたものです。 味は、、、食べてないので



 タラの芽・・・天草から~。 熊本でも、あったかい海に囲まれた天草からです。(初入荷


 明日は休市と言うのに・・・少ないです。(近郊産の葉物売り場。...価格撃沈?の影響かなです。)



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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、3月11日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 全体的に軟調で~す。 土物や一部のお野菜以外は軟調推移です。

 冬白菜・・・価格撃沈で、入荷も激減かな。 昨日の見本競り・・・1コインで2~3箱買えるまで  下げてます。

 ゴボウ・レンコン・・・それぞれの高値 1kg500円台で推移してます。 里芋は、若干  下げました。

 ほうれん草など、葉物全般・・・軟調推移です。 見本競りでも1袋60円台が良いところ。。。

 キャベツやレタス、サニー・リーフも低調です。

 今日も、胡瓜や・ピーマン&トマトは、業者の方々の買い支えで堅調推移です。

 輸入カボチャ・・・品質がイマイチなので、価格も少し  下げています。(匂いを嗅いで、チト高くても前取りするのが無難かな。)

塩トマト・・・糖度によって、生産者次第では箱の色を変えて出されます。 普通~ピンクと白とか。。。今日の競りで、

白箱(糖度の低い)をピンク箱と同じ値段で買ってた輩がいました。。。 その他のみんなも、釣られて買ってたし~。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 700円ほど  (九州産)

人参           10kg  1300円ほど  (九州産)

白菜           15kg(6本)  900/1000円ほど  (九州産)・・・春白菜

キャベツ(寒玉)    10kg(8玉)  700/800円ほど  (九州産)

白ネギ 1束(3本1束)  100円 (全国)

ニラ            50束(1ケース) 40/50円ほど  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  50/60円ほど  (九州産)

小松菜          1袋  50/60円ほど  (九州産)

春菊            1袋  60円ほど  (九州産)

水菜            1袋  70円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  400円  (九州産)

レタス          (1c/s=12玉)  600/700円  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 5kg  1200円台   (九州産)

ピーマン         100円台前半  (九州各地)・・・(150/130g袋)・・・バラ4k~5k箱は2000円台半ばへ

胡瓜            5Kg箱  1800円ほど  (九州産)・・・バラは47/48円

トマト           4kg(M/Sクラス)  1600円ほど  (九州産)

ミニトマト        3kg箱(Mクラス)  1400円ほど?  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  1400円ほど  (ニュージーランド)

ジャガ(メークイン) 10Kg(2Lクラス)  ???円   (北海道産)

玉葱           L大=20kg  3200/3300円ほど  (北海道)

エノキタケ       1束 100g  20円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円ほど (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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