或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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3月13日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2014-03-13 19:53:53 | お野菜情報!

こんにちは 

今日の熊本市は、久しぶりにまとまったが降りました。。。 それも9時頃迄、、、 学校給食への

納品時間とモロにダブりました。


今日の熊本市は、雨のち曇り。 気温は 8.2℃ ~ 16.2℃ 最高湿度98%

明日は、くもり 昼過ぎ から 夕方 雨 所により 雷 を伴う・・・で、気温はそれぞれ 5℃ ~ 11℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


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 ・・・ ぼちぼち再開してますよ~(^^)/ で、ぼちぼち売れてま~す。

 身が確りしてて、プチプチ・サクサク食感&さわやかな美味しさの”パール柑”が売れてます。(^_^)v



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 トマト・・・大同青果と西九州青果



 F農園の「塩トマト」・・・熊本の市場で、一番高いです。 糖度10以上はあります。


 摘果メロン・・・漬け物用です。


 竹の子売り場・・・1軒の生産者で、今の処、、、週2~3回の出荷?かな。


 もう少しすると、根っこの部分が出っ張ってる「古玉葱」が出始めます。 歯応え?食感が良くないので、避けた方が良いですよ。

味も”まじぃ~です”。。。



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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、3月13日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 全体的に軟調で~す。 入荷次第で、若干の上下はありますが、全体的に横ばい。土物・・・若干、 下げています。

 カリフラワーとブロッコリーの近郊産の入荷が少なくなって、チョット  上げました。

 オクラ・・・新物の入荷が始まっています。少量ですが、、、

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 600/700円ほど  (九州産)

人参           10kg  1200/1300円ほど  (九州産)

白菜           15kg(6本)  1000円ほど  (九州産)・・・春白菜

キャベツ(寒玉)    10kg(8玉)  700/800円ほど  (九州産)

白ネギ 1束(3本1束)  100円ほど (全国)

ニラ            50束(1ケース) 40/50円ほど  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  60円ほど  (九州産)

小松菜          1袋  60/70円ほど  (九州産)

春菊            1袋  60円ほど  (九州産)

水菜            1袋  60/70円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  400円  (九州産)

レタス          (1c/s=12玉)  900円ほど  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 5kg  1100/1200円台   (九州産)

ピーマン         100円台前半  (九州各地)・・・(150/130g袋)・・・バラ4k~5k箱は2000円台半ばへ

胡瓜            5Kg箱  1600円台?  (九州産)・・・バラは43円

トマト           4kg(M/Sクラス)  1600円ほど?  (九州産)

ミニトマト        3kg箱(Mクラス)  1400円ほど?  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  1400円台  (ニュージーランド)

ジャガ(メークイン) 10Kg(2Lクラス)  ???円   (北海道産)

玉葱           L大=20kg  3200/3300円ほど  (北海道)

エノキタケ       1束 100g  20円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円ほど (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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